比利時當地名廠 De Graal 酒廠釀造,造就最具日本魂的比利時啤酒!
我的清單
Back to Top
主圖(圖片說明請修改)
 
主圖(Kagua)
 

日料必搭
和歌山縣山椒、高知縣柚子入酒

「日料必搭啤酒」之稱的 KAGUA 馨和啤酒,嚴選日本山椒著名產地 - 和歌山縣田川町,手工取出山椒種子保留完整香氣,並採摘高知縣馬路村當季產新鮮柚子,萃取柚皮精華,再送至比利時當地名廠 De Graal 酒廠釀造,造就最具日本魂的比利時啤酒!

主圖(圖片說明請修改)

啤酒花之父讚:具獨創性!

常在烤鰻魚、燒鳥與佃煮等醬味濃郁料理中扮演提味角色的山椒,與比利時修道院啤酒特有的酵母結合,堅持不過濾以保留酚類香氣。這讓 KAGUA 紅啤酒與各種日料呈現出絕妙契合。

連被譽為「啤酒與啤酒花之父」的 Dennis De Keukeleire 都大讚 KAGUA 釀酒師 Wim:「唯有高度獨創性才能釀出這樣的啤酒!」

柚子的清新 × 白啤酒的優雅

KAGUA 創辦人 Yamada 經過四年研發、14 種配方實驗,才最終確定以乾燥後的柚皮顆粒進行萃取釀造。這讓 KAGUA 白啤酒 散發出迷人的清新柚香,最適合搭配壽司、日式鍋物等料理,共同演繹相輔相成的美妙風味。

Fantome

KAGUA

酒款 ABV 容量 單瓶價
Kagua Rouge
馨和紅啤酒
9% 330ml $250 / 瓶
【加入清單】
融合烘培過的麥芽香氣和辛辣的山椒香氣味道,香甜的麥芽和略帶苦味的啤酒花處於高度平衡的融合,尾韻香辣爽口,口感強烈。
Kagua Blanc
馨和白啤酒
8% 330ml $250 / 瓶
【加入清單】
以柚子新鮮的香氣為主,融合酵母發出的酚類香味,隱藏著麥芽及啤酒花的味道,還透露出輕微的苦味及小麥的奶油味,口感細緻。
Kagua Japanese Citrus Saison
季節限定柚香啤酒
6% 330ml $250 / 瓶
【加入清單】
結合了比利時百年啤酒釀造技術與日本原產高級水果及香料,一支清爽優雅的比利時農村啤酒(Saison)就此誕生。

白啤酒所使用的高知縣柚子及紅啤酒所使用的和歌山縣山椒,在季節限定啤酒中相輔相成,加上比利時特殊酵母所帶來的獨特果香,易飲卻風味十足。

服務時間
星期一至星期五-09:00~17:00
(國定假日除外)

客服信箱
service@icheers.tw

客服專線
02-2926-3667

取消訂閱電子報

Copyright © 2025 iCheers.tw
All Rights Reserved

佳釀股份有限公司  統一編號 29081831

飲酒過量有害健康 禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒