Michel Mallard $1,600 喝超過百年老藤
一、名莊走出釀酒大師:Michel Mallard
傳奇釀酒師莊主 Michel Mallard,不僅在自家酒莊展現卓越釀酒實力,更長期擔任名莊 Domaine d’Eugénie(前身為神級酒莊 Domaine René Engel)的首席釀酒師。
d’Eugénie 這座位於 Vosne-Romanée 的頂級名莊,由波爾多五大之一 Château Latour 所屬的法國富豪 François Pinault 收購並經營。
能被選中接手如此高規格的酒莊,足見 Michel Mallard 的釀造實力備受國際肯定。
二、金丘注目名莊 Michel Mallard
自 1962 年創立以來,Michel Mallard 酒莊長年專注於布根地 Côte de Beaune 伯恩丘的風土詮釋。
現由父子檔 Patrick 與 Michel Mallard 共同經營,酒莊擁有超過 27 公頃葡萄園,涵蓋 Corton 及 Ladoix、Aloxe-Corton 和 Chorey-lès-Beaune 等知名村莊,在金丘備受矚目。
三、Allen Meadows 盛讚表現卓越、價格超值
布根地權威《Burghound》Allen Meadows 曾盛讚:
「Michel Mallard 是 Ladoix 最優秀酒莊之一!品質近年來大幅提升,不論白、紅酒,通通表現卓越,且價格超值!」
相比其他名莊如 Domaine d’Eugénie 和 Leroy,Michel Mallard 的酒款不僅擁有名莊水準,但價格更加親民,不管是收藏或即飲,性價比都不錯!
四、極致純淨風味:Corton-Charlemagne Grand Cru 特級園白酒
Michel Mallard 的 Corton-Charlemagne Grand Cru 特級園白酒,堅持自然釀造,全程不加二氧化硫(SO2)。
這在特級園酒款中更是不計成本,只為釀造出最真實、最深邃、最貼近地塊原味的頂級白酒!
這款酒產量極低,Allen Meadows 曾有幸品嘗到,並大力讚賞是款極具潛力的完美尤物,多點耐心將見識它的驚豔之美!
五、千元入手布根地白酒世紀年份:Michel Mallard Ladoix Blanc 2014
最低只要 $1,200,你也有機會再次見識,2014 布根地白酒世紀年份的厲害!
布根地 2014 年份,曾被市場上視為布根地白酒史上最佳年份!Wine Spectator 給予 96 高分,Robert Parker.com 也曾打下史上最高的 97 分!
Michel Mallard Ladoix Blanc 2014 白酒,經過十多年的熟成,果香出色,礦物感細膩,尾韻持久,是日常飲用或入門收藏的絕佳選擇。
六、超過百年老藤!台灣寬尾鳳蝶紀念酒標限定款─Papilio Maraho
Michel Mallard 推出限量台灣寬尾鳳蝶紀念酒標限定款!
「寬尾鳳蝶(Papilio maraho)」以優雅姿態翱翔,被譽為穿越冰河時期的智慧之靈。
受到這份自然界珍稀之美的啟發,釀酒大師 Michel Mallard 為這款來自 Ladoix Le Buis 2022,注入了相同的靈魂與意境。
酒款來自種植於 1912 年的葡萄藤,至今已是 113 歲的老藤!Allen Meadows 打下 90 高分,直呼兼具活潑與優雅!
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