|
酒款 |
年份 |
原價 |
優惠價 |
Bin 311 Chardonnay 酒窖系列 Bin 311 夏多內白酒
|
2021 |
$2,000
|
$1,400
【加入清單】
|
|
果實來自於氣候涼爽的單一產區 — Tumbarumba 地塊,擁有澳洲最怡人與凉爽的氣候。淺稻金酒色,蜂湧而至的番石榴、荔枝、青芒等豐富果香,緊接大桶發酵帶來的誘人牛軋糖、烤蘋果派的氣息。奶油般質地的口感,兼具清新果酸,甜蜜多汁的哈密瓜與桔柚滋味,夾雜開心果與腰果風味。
|
Thiénot x Penfolds" Champagne Brut Rosé 「席諾 x 奔富」粉紅不甜香檳
|
NV |
$3,000
|
$1,950
【加入清單】
|
|
此款粉紅香檳是為了紀念奔富釀酒師 Peter Gago 與席諾香檳總管 Nicolas Uriel 對品質共同堅持下的傑作。紅石榴果香伴隨著覆盆莓、紅醋栗與草莓香氣。入口後的清爽調性到了結尾展現出細緻的圓潤。酸度藉由氣泡緩緩推昇,圓潤的柑橘與覆盆莓香氣圍繞著草莓、開心果、土耳其軟糖與些許胡椒的多層次氣息。
|
"Bin 600" Cabernet Shiraz 加州系列 Bin 600 卡本內希哈紅酒
|
2019 |
$2,400
|
$2,160
【加入清單】
|
|
|
2020 |
$2,400
|
$2,160
【加入清單】
|
|
如同現磨的泰式紅咖哩香料風味迎上前來,隨之而來的是百里香、薰衣草、紫羅蘭的花香。口感滑潤而扎實,帶著橡木桶陳年後的烘培大麥風味。 在結構上,此款酒與其說是集中,不如說是如煙火般綻放開來,帶領著清晰的單寧骨架持續在口中繚繞。
|
"Bin 150" Marananga Shiraz 酒窖系列 Bin 150 瑪拉南戈 希哈紅酒
|
2019 |
$3,500
|
$2,500
【加入清單】
|
|
湧現印度咖哩、香菜與芹菜的氣味,緊接濃郁咖啡粉、摩卡、巧克力蛋糕與新鮮橡木,兼有多汁的炙烤牛肉香。一層糖霜薄薄包覆於整個香氣層上。覆盆子和杜松香氣混合巧克力,詮釋出地塊特有風味。單寧強勁卻柔細,結構緊實混合果酸滋味。
|
"Bin 389" Cabernet Shiraz Bin 389 卡本內希哈紅酒 (潛水鏡禮盒)
|
2021 |
$4,115
|
$2,700
【加入清單】
|
|
Bin 389 部分酒液在前一年釀過 Grange 的橡木桶中陳年,故有「小 Grange」之稱。深沉、迷人的暗紅酒液散發麝香、芥末粉、摩洛哥辛香料與乾燥草本的香料氣息。酸度活潑,口中綻放果醬、杏仁糖霜、八角與炭烤風味,伴隨著細緻的橡木桶香氣,質地細膩的單寧悄悄蔓延於味蕾之間,更添酒體的獨特性格,尾韻悠長,縈繞不散。
|
Bin 144 Yattarna Chardonnay Bin 144 雅塔娜夏多內白酒
|
2018 |
$6,500
|
$4,500
【加入清單】
|
|
|
2019 |
$6,500
|
$4,500
【加入清單】
|
素有「White Grange」之稱,在 1997 年中的皇家雪梨葡萄酒大賽榮獲最佳白酒獎,並在 Tucker-Seabrook 大獎拿下最佳白酒殊榮!
以製作法國香檳的高規格對待:檸檬、柑橘的清香與白桃的鮮甜同時綻放於味蕾之間,隨後礦石韻味與牛軋糖風味如紗般輕撫舌間,奶油滋味輕柔不膩,與天然細緻的檸檬果酸相互輝映,如檸檬派的餘韻讓人有置身在法式糕點小舖的錯覺。
|
RWT Bin 798 Shiraz 珍藏系列 RWT 希哈紅酒
|
2017 |
$7,300
|
$4,850
【加入清單】
|
|
|
2019 |
$7,300
|
$4,850
【加入清單】
|
|
獲選為諾貝爾頒獎典禮用酒。撲鼻而來的是柑橘蜜餞、蔓越莓與些許舊世界焦油氣息交織而成;藍莓優格等果香、杉木與橡木桶香和諧相融。酒體飽滿有力,單寧細緻,味蕾瀰漫著藍莓與黑色漿果與法國桶的香醇,帶森林調性的蓊鬱靜謐。
|
"Lot 2" Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Lot 2 白中白特級園不甜香檳禮盒
|
2012 |
$8,500
|
$5,800
【加入清單】
|
|
|
2013 |
$8,500
|
$5,800
【加入清單】
|
|
帶檸檬皮的柑橘香氣,夾雜著淡淡的白百合花香,緊接而來的是如剛出爐的香甜瑪德蓮蛋糕,一絲新鮮杏仁堅果味和淡淡的蜂蜜香味,交織麥芽糖和蜜桃香氣。
香氣明亮,口感柔軟、幾乎是棉花糖般包覆。 帶一絲糖漬檸檬和香草豆莢香氣,伴隨著打發奶油濃郁風味。 馥郁的風味恰如其分,鮮美香氣和石灰岩般的礦物氣息交織。
|
Superblend 802.A 超級奔富 802.A 紅酒禮盒
|
2018 |
$22,000
|
$17,000
【加入清單】
|
「超級奔富」必須使用酒莊內部評級為「A1」級別的葡萄,而這些葡萄需要優先滿足 Grange、Bin 707、St. Henri 等產品的釀造,只有當年的 A1 級葡萄產量有多,便能製作超級混釀系列。
酒體厚實中帶著高雅氣息,濃郁果香與糖漬枸杞巧妙融合;接著,甜蜜的奶油、太妃醬隨著細緻的番茄氣息充滿味蕾。味蕾的旅程還沒有結束,中段漸漸釋放麥芽香甜感及些許桃花心木。扎實單寧表現出驚人的窖藏實力。
|
Superblend 802.B 超級奔富 802.B 紅酒禮盒
|
2018 |
$22,000
|
$17,000
【加入清單】
|
| 絕佳的均衡口感如同一條完美的直線在口中展開,悠長且絕美。金桔、石榴與柿子的水果酸度支撐著酒體,細緻而緊實的單寧也將高雅的鮮美風味襯托而出;黑巧克力、可可粉及紅甜椒粉香氣伴隨其後。
|
Bin 95 - Grange 「Bin 95.葛蘭許」紅酒禮盒
|
2017 |
$32,000
|
$21,000
【加入清單】
|
Wine Spectator 98 分
紅甘草、八角及胡椒的辛香氣息緊接而至;而轉瞬之間,酒釀水果、馬斯卡彭(Mascarpone)起司、杏仁果乾糕與無花果乾的芬芳馥郁撲鼻,層次豐富。於新美國橡木桶裡陳放 18 個月使酒體飽滿緊實,卻不會過於厚重。口感扎實而細膩,摩卡、巧克力和洋李的迷人香甜滿盈味蕾,單寧完整吸收來自於 100% 新橡木桶的風味,表現出集中而均衡的特性。
|
"Bin 98 - Quantum" Cabernet Sauvignon 「Bin 98.量子」卡本內蘇維濃紅酒
|
2018 |
$22,000
|
$21,000
【加入清單】
|
此款紅酒以 Penfolds 卓越的混調功力選出獲獎無數的原酒,包含北半球加州納帕谷的卡本內蘇維濃、以及南半球南澳風味正統的希哈紅酒,成為加州系列旗艦款 Bin 98 Quantum 紅酒。
納帕谷特有的巧克力麥香,以及成熟的莓果甜香為主軸。深色莓果香氣首先襲來,隨著在杯中旋轉的酒液,奶油酥皮、肉桂、烤蘋果香氣一一顯現。最後以第戎芥末醬的辛辣香氣作為點綴。濃郁的藍莓風味華麗地舖滿味蕾,伴隨著美味多汁的酸度,嚴謹的結構中有著榛果與鉛筆芯。隨著醒酒時間的延長,空氣中飄散著甜香氣息,一款結構龐大、風味柔美,旗艦級酒款就此完美呈現!
|
|