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BdM 上古神獸級酒莊
Il Poggione 成立於 19 世紀末,由 Chianti 四大家族的 Franceschi 家族擁有。與 Biondi-Santi 跟 Frescobaldi 兩間超級名莊並列最早開始釀造 BdM 的三巨頭,在 2018 年時,也同時被列入 Wine Spectator & Vinitaly 義大利百大名莊中。
如今 BdM 如日中天的地位,可與 Barolo 和 Barbaresco 比肩,Poggione 絕對功不可沒。
佛之價格 BdM 同價位帶沒敵手
關於 Poggione 酒莊 R. Parker 這麼說:「Poggione 的 BdM 是地表價格最合理,且最具陳年收藏價值的酒款」,而最強門徒 A. Galloni 則說:「這世上我真的想不到什麼酒莊能以這種價格提供如此高品質的酒,且過去 50 年始終如一」。
Poggione 的強,已無須多言,但它的價格,卻該感謝。
$600 就可入手的初階紅、白、粉紅酒、佛系價格的地表最強 BdM 之一,還有超珍貴 100% Sangiovese 渣釀白蘭地,全面低於國際含稅均價,同價位帶根本找不到敵手。
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托斯卡納白酒:50% 清新果香的 Vernentino 與 50% 帶有架構的 Chardonnay 兩兩互補,成就了這一瓶香氣豐富但爽口宜人的白酒,新鮮柑橘與礦物感相互交疊,不論單喝搭餐都適合。
史賓加圖粉紅酒:100% Sangiovese 釀成,帶點鮭魚紅的迷人粉紅色澤,帶有些許花香、果香與香料香氣,入口後綻放的新鮮果味讓人印象深刻,搭配起司或是蔬菜類料理表現極佳。
托斯卡納紅酒:以 Sangiovese 為主,輔以 Merlot 與 Cabernet Savignon 混釀。帶有奔放的紅色莓果、香草與香料氣息,單寧柔軟,點淡的酸度更綴讓人口頰生津,與紅肉料理的搭配絕對讓你驚艷!
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蒙塔奇諾紅酒:曾獲 WS 百大第 46 名的狠角色,雖說法規上並不需經過桶陳,但為了讓酒體更加紮實馥郁,Poggione 硬是將這款 Rosso di Montalcino 桶中熟成 12 個月後才裝瓶陳年,因此說是小 BdM 也不為過。
蒙塔奇諾布魯內洛紅酒:獲獎無數的經典 BdM,曾奪下 WS 百大第 4 名,2015 年是 Decanter 年度酒款正年份!在桶中進行 36 個月熟成後才裝瓶陳年,明顯的紅色漿果香氣非常迷人,酒體平衡、單寧細緻,尾韻悠長。
「帕加內里園」布魯內洛陳年紅酒: BdM 頂尖標竿之一,RP 分數從未低於 95 分,這次的 2012 年是獲得 JS 義大利百大酒款 46 名正年份。近 60 年老藤的果實釀成,且僅在絕佳年份生產,香氣極為優雅,有至少 20 年以上的陳年潛力!
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超珍貴單一園陳年 Grappa
布魯內洛渣釀白蘭地:釀造完 BdM 後,把果渣壓榨並蒸餾,將 Sangiovese 葡萄的香氣與風味以不同的方式呈現,帶有溫潤口感及水果香氣,非常適合當作餐後酒飲用,或是搭配雪茄。
布魯內洛陳年渣釀白蘭地:使用來自 Poggione 唯一單一園 Vigna Paganelli 的 Sangiovese 葡萄,蒸餾完成後置於桶中熟成 5 年才裝瓶。
琥珀色酒液帶來的香氣有著濃郁的蘋果風味、淡淡烘烤杏仁與蜂蜜的複雜香氣。口感柔和,入喉後會有淡淡的回甘感。
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發送日期:2021/4/22,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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