普喬理酒莊(Il Poggione)成立於19世紀末,由奇揚第(Chianti)四大家族的 Franceschi 家族擁有。與 Biondi-Santi 跟 Frescobaldi 兩間超級名莊並列最早開始釀造BdM的三巨頭,在 2018 年時,也同時被列入 Wine Spectator & Vinitaly 義大利百大名莊中。
選用自家栽種的年輕樹藤,以 Sangiovese 葡萄為主,輔以波爾多品種的 Merlot 與 Cabernet Savignon 進行混釀。首先將酒液置於大型不鏽鋼桶中,以原生的酵母在 25-28 度的溫度中進行 15 天的浸泡式釀造法,之後置於大型法國橡木桶中進行熟成。
明亮的紅寶石色澤,聞有強勁的紅色漿果、香草與香料氣息;入口,單寧軟熟、點綴著淡淡的酸度更令口頰生津,回味無窮。