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「Shafer 的 Hillside Select 是全世界最偉大的卡本內之一！」
─ Robert Parker
鹿躍區成名推手
創立半世紀以來，Shafer 不僅曾在盲飲會上擊敗拉圖堡（Château Latour）與瑪歌堡（Château Margaux），旗艦款 Hillside Select 更曾七度問鼎 RP 滿分，讓酒莊被 Robert Parker 讚譽為「世界上最偉大的酒莊」之一。
承襲滿分血統
Shafer 兩款當家卡本內蘇維濃紅酒，完美承襲了 Hillside 的頂級釀造工藝與傳奇地塊血統，展現不輸旗艦款的霸氣與細緻。 Shafer 酒款任選 2 瓶，即贈價值 $1,400、榮獲 Flos Olei 評鑑 99 分的義大利特級初榨橄欖油乙瓶！（數量有限，送完為止） |
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Shafer 雪佛酒莊 ※數量有限，送完為止 |
| 酒款 | 年份 | 評分 | 定價 | 酒窩價 |
|---|---|---|---|---|
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"One Point Five" CS 納帕谷「父子情深」紅酒 |
2022 | WE 95 | $5,700 |
$4,550 【加入清單】 |
| 2023 |
JD 96 RP 94 |
$5,500 |
$4,370 【加入清單】 |
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| 集結鹿躍區最精華地塊！紀念父子兩代胼手胝足開墾酒園命名之 | ||||
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優雅絲滑的卡本內蘇維濃紅酒，年輕時便已可口易飲，陳年後更會展現其典雅風華！夏日紅黑莓果泥、玫瑰花瓣與草本的活潑香氣賦予酒款充沛生命力，豐美的黑紅水果與迷人的鼠尾草、菸草、煙燻與黑色香料風味完美結合，綻放於味蕾之間，與鹿躍區經典的成熟單寧結構相互映輝，餘韻悠長，令人歡欣不已。
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"TD-9®" CS TD-9® 卡本內蘇維濃紅酒 |
2021 | WE 95 | $4,150 |
$3,320 【加入清單】 |
| 2022 | WE 95 | $4,250 |
$3,400 【加入清單】 |
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| 以創辦人當年放棄舊業、買下老舊「TD-9 拖拉機」勇闖 Napa 開墾的冒險精神命名 | ||||
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展現了深色果實令人驚豔的澄澈感。其深沉的黑櫻桃、黑莓和幾許黑橄欖，體現了經典的卡本內。完美融合的單寧賦予了豪華精緻的質感，但仍足夠挺實，並以明亮的酸度和恰到好處的單寧收尾。
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Napa Valley "Relentless" 「堅韌」紅酒 |
2021 | JS 97 | $5,100 |
$4,080 【加入清單】 |
| 以 Syrah 為主釀製，獲得《Wine Spectator》百大葡萄酒冠軍 | ||||
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「極其濃郁深沉、甚至帶有濃厚質感的佳釀，滿載強勁的深色果香包裹著口腔，酒體飽滿，並帶有堅實且具抓咬感的單寧，需要時間醞釀釋放。這款 Syrah 加入了 3% 的 Petite Sirah 來升級，帶來隆河產區般深邃的色澤、深藍色水果香氣與胡椒辛香。同時還夾雜著烤肉、木炭與乾黑莓的氣息。」- James Suckling
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Red Shoulder Ranch Chardonnay 紅肩牧場 夏多內白酒 |
2023 | JS 96 | $4,100 |
$3,280 【加入清單】 |
| 獲得《Wine Spectator》評為年度十大葡萄酒 | ||||
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「這款酒風味如此成熟、豐盈且大氣，酒體飽滿，氣場十足。帶有迷人的蘋果花與檸檬皮香氣，多汁的蘋果和梨子風味奠基於活潑的酸度之上。微帶白堊土般的礦物感更添層次與爽冽，為這款大氣豪邁的佳釀注入了俐落的線條感。」- James Suckling
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