iCheers愛酒窩 | 布根地村莊級巡禮

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年份好價格漂亮

布根地的各個村莊，各有特色和魅力，這次，我們一起巡禮四款不同村莊，讓你感受不同風格的村莊樣貌，年份則是精選2014、2015布根地紅酒極好年份，4款酒Wine Searcher國際含稅均價約$8,865，一次帶四款組合價$8,499，優於國際行情回饋限量12組，千萬不可錯過。

以下是各村莊和酒款簡介：
村莊1:Gevrey-Chambertin
黑皮諾在此表現結實嚴謹的風格，單寧較強勁，架構結實，儲存潛力較佳。
推薦酒款：Domaine Pierre Damoy, Gevrey Chambertin 2014
來自Gevrey Chambertin的酒莊，葡萄取自村內四個小地塊，散發深沉、成熟的櫻桃香氣，引領至圓潤、富饒的中段口感與富結構的單寧質地，以飽滿綿延的餘韻收尾。

村莊2：Morey-Saint-Denis
和Gevrey-Chambertin酒風相近，厚實強勁又多了些柔美和優雅，均衡好喝。
推薦酒款：Domaine Amiot - Servelle, Morey-Saint-Denis 2015
以法國橡木桶陳年18個月，只採用30%的新桶。丹寧結構流好，口感緊緻，卻不失優雅與細膩。最佳適飲期為4-5年，並擁有15年以上的陳年潛力。

村莊3： Chambolle-Musigny
生產全布根地最柔美迷人的紅酒，其優雅細膩的程度，其他村莊都無法比擬。
推薦酒款：Domaine Amiot - Servelle, Chambolle-Musigny 2015
葡萄精選自村中多個單一葡萄園，品質最優秀的Pinot Noir。因為綜合了許多葡萄園不同的土壤特質，使得此酒款風格複雜深沉，散發多層次的礦物及風土滋味，並且被認為是村內最被低估的酒款。

村莊4：Pommard
是伯恩丘除Corton、Volnay外精華紅酒產區，以單寧較強，架構嚴謹聞名，具有陳年實力。
推薦酒款：Antoine Olivier, Pommard Rouge 2015
該款酒具有Pommard一貫的強勁，卻不失優雅。濃郁的深紅酒澤，飽滿集中的香氣，黑色水果主導，另有些許烘烤調性支撐。強勁甘醇的口感，深具陳年潛力，建議可與紅肉或野味等料理搭配。