漫畫《神之雫》第33集力薦行家膜拜酒
鷹羽酒莊酒款「波紋」、「美夜」、「風音」、「鼓動」在加州Santa Rita Hills 釀造,釀酒師將加州風土與日本文化結合,每年每款只生產各一桶酒,約500~600瓶,分給全世界的藏家。
漫畫中遠峰一青用松尾芭蕉的俳句描述這幾款酒:
-讓人想起寧靜水池中的「波紋」
-湖面微波伴薰風兮相應和,有熱帶果香,帶著芳香氣息迎面吹來的「風音」
-納五月雨而成大河兮最上川,強勁口感優雅的「鼓動」
最後上車機會,現在不收以後就沒了。
最新得知一個消息,鷹羽酒莊由於品項調整,以後酒標上寫著「波紋」、「美夜」、「風音」、「鼓動」的酒款,都將停產,換句話說,2016年將會是你能收藏最後一個年份,從今以後,大家只能看著你酒櫃裡的絕版品流口水。
溫馨提醒
建議陳放至2020年後再飲用。若現在想喝,建議醒酒方式如下:
美夜:溫度10度醒酒30分鐘
風音:溫度13度醒酒60分鐘
波紋:溫度10度醒酒2小時
鼓動:不建議現在飲用,狀態如同波爾多一級酒莊,可經得起歲月的淬煉。
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