《神之雫》這本書才在很多人心中是「葡萄酒聖經」一般的存在,而書里提到的葡萄酒,因為極高的品質和背後動人的故事,受到大家的熱烈追捧。
獲RP滿分 兄弟合作的布根地精品酒莊
Domaine Lécheneaut是法國布根地傳統的家族酒莊,只有兩代人的歷史。父親去世后,性格不同的兩兄弟接手經營酒莊,由於開始時他們的主張互相排斥而不太順利,束手無策的兩兄弟開始認真的商量每個細節。保守的哥哥Philippe,把重點栽培葡萄上,降低產量提高葡萄品質,釀造時完全去梗。而愛說話的弟弟Vincent,主要研究釀造方法,使用跟 DRC、Leroy 一樣的頂級橡木桶來培養葡萄酒。
兩兄弟發揮各自的長處,目標是釀造出「令人感動的葡萄酒」,於1991年開始釀造在酒莊封樽的葡萄酒,並貼上「Philippe et Vincent Lécheneaut」的標簽。對布根地酒非常挑剔的Robert Parker,在九十年代中期給Lécheneaut打出了很高的評分,酒庄2002年份的特級園Clos de la roche還獲得了RP滿分,一舉成為布根地炙手可熱的新生代酒莊。
「在跳蚤市場挖掘到精彩商品的快感」
「近乎透明、光滑的口感,具有礦物成分的硬度。」讓人聯想到芭蕾舞者般的水晶雕像:「沒有架子,很輕鬆,而且洋溢著氣質。」這也讓男主角想起小時候在法國逛跳蚤市場,有一種「在跳蚤市場一件一件挖掘到精彩商品的快感」-《神之雫》第四卷
上次推出的2016年份廣受酒友們的好評,iCheers緊急補貨,但也只剩最後6瓶了!!
不過沒關係,這次還有爭取到2012年份,《Wine Spectetor》給了90分高分,限量36瓶,市面上已經完全沒貨,數量有限,敬請把握~
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