十四代極上諸白/評價更勝頂級清酒黑龍,米林星級餐廳愛用今西酒造「三諸杉」/大阪G20峰會元首晚宴用酒末廣山廢純米吟釀

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喜歡清酒的朋友,今天又來推薦一些好東西。

1.清酒之王「十四代」極上諸白

Saketime網站2019年的全日本清酒排行榜,「十四代」持續穩坐第一名,清酒之王名不虛傳,加上量非常少,常常有錢都買不到。

極上諸白純米大吟釀是十四代招牌款,以兵庫縣特A愛山及山田錦釀造,果香四溢,華麗的香氣中卻有純淨的口感,給人無限的魅力,被稱為「小龍泉」。720ML和1.8L都只有個位數瓶,要搶要快!
*2019/10/2開始出貨

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酒名 容量 市價 優惠價 出廠日
十四代 極上諸白 純米大吟釀 750ml $17,500 $14,600 2019/8
十四代 極上諸白 純米大吟釀 1.8L $28,000 $23,500 2019/8

2. 2019大阪G20峰會元首晚宴用酒

G20高峰會,是全球的大事,在這各國元首齊聚一堂的重要晚宴,該喝什麼酒?

在今年大阪,答案是,末廣酒造山廢純米吟釀。

末廣酒造,是「山廢」釀製法的創造者,非常擅長此類酒款;這款山廢純米吟釀有豐潤的吟釀香氣加上柔和旨味,優雅平衡的口味配置,餐點搭配的可容度非常高,完美的餐酒搭配讓G20各國嘉賓驚豔。

現在,你也有機會,感受G20晚宴酒的魅力,限量24瓶末廣山廢純米吟釀,等你用新台幣讓它下架。

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酒名 特殊評價 酒精度/精米步合 iCheers特價
末廣酒造山廢純米吟釀 G20 元首晚宴用酒 15%/ 55%
$1,300

2.酒神之地現今唯一酒造銘柄「三諸杉」,
評價更勝頂級酒造「黑龍」,獎拿不完,米其林星級餐廳狂用!

奈良縣的三輪,被稱為酒神所在地,也有最古老神社大神神社,可說是日本文明的起點。現在這塊酒神鎮守之地只剩下一家酒造,就是釀出「三諸杉」的今西酒造。

喝「三諸杉」,就是感受日本文明初始之美。

日本網站Saketime的評價中,「三諸杉」在全日本裡排名52,更勝被譽為頂級酒造的「黑龍」(排名59)。

如果你認為「黑龍」好喝有實力,更不該錯過「三諸杉」。

不過,可別以為只有Saketime評價高,接下來我們一起來看「三諸杉」驚人的得獎經歷以及「超多」米其林星級餐廳用酒,可說人見人愛,現在在日本火紅到抓不住,如果你還沒認識,正是時候。

*「三諸杉」得獎資歷
-2018 Sake Selection 白金獎(純米大吟釀山田錦、純米吟釀山田錦)
-2017 Sake Competition 金獎(大吟釀)
-「第二回関西酒質向上委員会」第一名(純米吟醸山田錦 火入れ)
-ANA國際線商務艙用酒(特別純米 辛口 露葉風火入)
-2018 IWC 銀獎(純米吟釀山田錦、純米大吟釀山田錦)
-第6回 平成最後 松尾大社酒-1 Grand Prix(第一名)

*使用「三諸杉」的米其林星級餐廳:
三星寿司鮨さいとう、二星寿司鮨一幸、二星寿司東麻布 天本、二星日本料理麻布十番 ふくだ、二星fusion西班牙料理Fujiya 1935、二星寿司寿し芳、一星寿司日本橋蛎殻町 すぎた

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今西酒造「三諸杉」

酒名 數量 米種/精米比例 優惠價 風味
三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒 24 露葉風/60% $1,380 表現出超越「淡麗」的複雜層次與立體深邃。
三諸杉 純米吟釀 山田錦 24 山田錦/60% $1,480 甘甜可愛的香氣使人想起彈珠汽水。是競賽的常勝軍。

服務時間
星期一至星期五-9:00~18:00
(國定假日除外)

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