年底聚會要挑酒,跟著最愛開趴Alsace人挑就一定沒錯啦!法國Alsace被公認為是世界上最佳白葡萄酒產區之一,上週分享的特級園,其中一款開賣當天就被秒殺,一定要再跟大家分享一下這裡的好東西~全數手工採收釀造,擁有非凡的優雅、細緻度和礦物韻味,與冬季的美食是絕配!鵝肝醬、烤雞、小牛肉、海鮮大餐都能搭,完全就是為年底聚餐準備的~
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要說地表上最愛開趴的城市,一定要提到Alsace的首府斯特拉斯堡Strasbourg,這裡的聖誕市集創建於1570年,是歐洲最古老,也是最大的聖誕市集。在歷史之中Strasbourg曾三度更改國籍,被德國和法國多次交替擁有其主權,但是什麼東西都不能阻止Alsace人開趴!每年聖誕節,這個已經被稱為「聖誕節首都」的城市都要慶祝整整5週,聖誕市集的規模遍及整座城,三天三夜都走不完,整個城市都在慶祝的感覺真的超嗨~
年底聚會要挑酒,跟著最愛開趴Alsace人挑就一定沒錯啦!法國Alsace被公認為是世界上最佳白葡萄酒產區之一,上週分享的特級園,其中一款開賣當天就被秒殺,一定要再跟大家分享一下這裡的好東西~
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傳承380年的稀世珍釀
成立於1639年的Hugel酒莊,代代相傳,現由第13代莊主管理,是Alsace歷史最悠久的家族酒莊。更是在《稀世珍釀─世界百大葡萄酒》中,僅有的兩家Alsace酒莊之一。拒絕使用化肥、低產量生產、荖藤、堅持手工採摘,高貴脫俗的黃色酒標已經成為酒莊的標誌之一,相信酒友們對它並不陌生。
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與美食絕搭的經典系列
全數手工採收釀造,擁有非凡的優雅、細緻度和礦物韻味,與冬季的美食是絕配!鵝肝醬、烤雞、小牛肉、海鮮大餐都能搭,完全就是為年底聚餐準備的~
最經典的優雅派Classic Riesling
「擁有漂亮的酸度,陳年潛力2019-2025年。」 -Jancis Robinson 給出16.5+高分!
清新又活潑的青蘋果、檸檬草、白桃、生薑、麝香等等多層次的香氣,搭配緊致優雅的結構,非常有深度的一款酒,有長達十年的適飲期。
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年份
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數量
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評分
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單瓶特價
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原價
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2016
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限量36瓶
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JR16.5+ WE92 CT902
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$860
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$1,150
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JS92分激推 果味濃郁的Classic Pinot Gris
「濃郁的果味和鳳梨乾氣息,質地柔軟,果味濃郁!」 -James Suckling 92分激讚
相信很多酒友喝過的Pinot Gris都是新鮮酸爽的風格,但Hugel酒莊要顛覆你對Pinot Gris的想像,濃郁飽滿的果味,家禽、肉醬甚至咖哩羊肉都很搭~
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年份
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數量
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備註
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單瓶特價
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原價
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2016
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限量36瓶
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JS92分的2014年份已銷售一空,此為新年份
2016
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$860
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$1,150
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如同盛開花田般的Classic Gewürztraminer
精緻奔放的花香令人著迷,艷麗的鮮花及芒果、百香果、白桃瀰漫於口中,酸度平衡恰如其分。雖然是白酒,但搭配稍重口味的奶酪、小牛肉、豬肉等野味,或是辛辣的料理都沒問題!
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年份
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數量
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評分
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單瓶特價
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原價
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2014
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限量24瓶
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WE90 CT88
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$890
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$1,190
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