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Lenny腦粉就敗吧
被慣壞了。
我們都在等Dom Perignon還可以給我們什麼驚喜。
今年,Dom Perignon攜手當代最傑出的搖滾樂手Lenny Kravitz推出限量紀念款。
有趣的是,相較於香檳王前幾次的限量聯名款。Kravitz的設計不那麼野,而是回歸極簡風格。
鏽蝕後的盾形酒標在照射下表現不同層次的光影變化,不僅反映Kravitz對攝影的迷戀。正因鏽蝕工藝也是Aging的一種,也對照Dom Perignon在陳年過程中的時光流逝。
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年份
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評分
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原價
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iCheers優惠價
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2008
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JS 98
WA 96
JR 18.5++
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$8,000/組
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$7,200/組
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比Jancis Robinson最愛的02年還棒?
如果你不只是Lenny腦粉,對香檳還有點講究,那這次的限量版可能會更讓你心動。
Wine Advocate編輯William Kelley說了,08年的Dom Perignon熟美又多汁,在任何情況下都不會讓人失望!對他來說,更是自1996年來表現最佳的年份,比起人人都愛的02年更加鮮美活潑。
香氣繁複且明亮,揉進了白色花朵香氣、柑橘類水果和遊走其中的茴香與薄荷韻味,巧妙的口感與香氣在味蕾間轉換,最後以堅果、礦石風味完美融合的尾韻,也讓餘韻更顯悠遠。
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年份
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評分
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原價
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iCheers優惠價
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2006
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JS 95
WA 95
JR 18.5
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$15,500/瓶
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$13,800/瓶
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極少量釋出
除了高分的2008年,我們這次還留給你限量12瓶的06年Rose。
給分很大方的James Suckling形容06年Dom Perignon Rose尾韻長的讓人震驚。Decanter雜誌也特別點出,不像一般粉紅香檳香氣由紅色漿果壓倒性主導,Dom Perignon卻內斂優雅,呈現出更複雜的辛香料、無花果與柑橘香氣。
酒體感受成熟醇厚,並以香料、可可氣息展開,慢慢漸轉為烤無花果、杏桃和香橙的乾果蜜餞風味,濃烈氣息與甜美風味於口中相互碰撞,取得微妙平衡,最後再以帶有海鹽風味的微苦作為收尾,極富質感飽滿又繁複前衛的味蕾享受。
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