智利被譽為「釀酒師天堂」，整個國家橫跨幾個氣候帶，擁有多樣甚至接近完美的風土。價格不貴主要因為便宜的人力資源和土地資源，而且20年中至少有19年是好年份，可是葡萄酒界的一匹黑馬呢！

Pérez Cruz智利精華地帶精品酒莊

Pérez Cruz酒莊是智利五大酒莊之一，座落在智利最精華最著名的Maipo Valley葡萄酒產區。酒莊的理念就是要釀出高水準的葡萄酒，在種植葡萄前都先研究過「谷區」與「山區」適合的土質與氣候，為展現Maipo頂尖產地的風格。不同於一般智利酒，Pérez Cruz只釀造Reserva等級以上的酒，風格非常細緻優雅，獲獎無數，精彩有深度。

風土的信使

「刻意降低產量，讓葡萄有更濃郁的集中度。辛香料、薄荷、深色水果的香氣，帶著新橡木的氣息和堅實的單寧，有超過十年的陳年潛力！」－Tim Atkin 93分高分激讚。

Chaski Petit Verdot紅酒是本酒莊近年推出的高階限定酒款。”Chaski”是印加語的「信差」，在酒莊鄰近的山坡有發現了古代印加帝國的信差驛站石屋遺跡，因此將這款酒命名為Chaski ，希望如同信差一樣忠實地傳遞這裡的風土特色給飲用者。葡萄產自酒莊最自豪的”Liguai”園，是最晚採收的品種，100%人工採收。這款酒有多厲害？看看洋洋灑灑每年獲獎就知道！

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TA 93 | 2015 | 750ml

原價 $4,500

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葡萄產自產量很低的Liguai園區的多石頭的區塊，是最晚採收的品種。完全以人工採收，並在溫控的不鏽鋼槽中發酵；酒精發酵完成後會在法國橡木桶中進行乳酸發酵，以及陳年14個月。

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