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Peter Liem：白丘最出色的酒莊之一
JL Vergnon曾被香檳權威Peter Liem譽為白丘最出色的酒莊之一！推出的全新酒款MSNL近日更被日本葡萄酒專門誌Winart當作封面話題酒款，與Pierre Paillard、Leclerc Briant並列！ |
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Guide Hachette des Vins
懂喝的香檳控絕對不能錯過兩款新品MSNL和Hautes Mottes！ |
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| 酒款 | 評分 | 原價 | 單瓶優惠價 | |
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Murmure 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature NV 「獨語」白中白一級園不甜香檳 |
JS 92 Vinous 92 WS 90 |
$1,900/瓶 |
$1,520/瓶 【加入清單】 |
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葡萄來自一級村 Vertus &一級村 Villeneuve 香檳區特級葡萄園特有的礦石感與濃縮的果實風味與厚實的酒體，形成絕佳的平衡感。白桃與杏桃的滋味，綿密的氣泡口感，明亮的酸度與豐沛的果味，香料與煙燻的氣息交織，複雜且架構完整。 |
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Conversation Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 「對談」白中白特級園不甜香檳 |
JS 93 WS 92 ST 92 |
$2,100/瓶 |
$1,680/瓶 【加入清單】 |
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葡萄來自特級村特級村Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize 誘人的經典白中白香氣。裸麥，餅乾，洋梨，以及礦物感跟成熟甜美的果實風味，複雜度極佳。俐落纖細的口感，宜人的酸度，葡萄柚的風味，柑橘類果皮的些微苦甘，混合礦物感，尾韻留下一些鹹味，十分典雅秀麗。 |
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Eloquence Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut NV 「辯才」白中白特級園不甜香檳 |
RP 90 WS 92 Vinous 94 |
$2,100/瓶 |
$1,680/瓶 【加入清單】 |
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| 日本Winart葡萄酒雜誌刊登酒款！ 葡萄來自特級村特級村Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize 略帶綠光的黃色光澤。具有葡萄柚，杏仁，餅乾，洋梨的香氣，礦物感明顯，散發白胡椒與香料的風味。口感俐落緊緻，酸度明顯，更表現出酒質的活力與優雅滋味。尾韻的鹹味傳遞此款酒來自特級村具有充分白堊土岩層的傲人風土。 |
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新品首賣！
Expression de Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2011 「風土傳達」白中白特級園不甜香檳 |
NA | $3,000/瓶 |
$2,400/瓶 【加入清單】 |
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| 日本Winart葡萄酒雜誌封面酒款！ 葡萄來自特級村Mesnil-sur-Oger &Avize酒莊前身為Expression酒款，2011年後改命名為Expression de Terroirs。 二次瓶陳時間長達72個月！展現金黃光澤。香氣具有豐沛的果香，裸麥，與香料印象，礦物感明顯。長期時間二次瓶陳帶來的餅乾香氣更增添複雜度。口感清爽，層次分明，兼具礦物感與酸度與果實的寬廣度。飽滿，圓潤，帶有餅乾，柑橘，燉煮水果的滋味。酒質綿密滑順。 |
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新品首賣！
Hautes Mottes Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature 2011 「奧摩特」單一園 白中白特級園 |
JS 93 | $3,800/瓶 |
$2,960/瓶 【加入清單】 |
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| Guide Hachette des Vins推薦酒款 葡萄來自特級村Mesnil-sur-Oger 的單一地塊Les Hautes Mottes。酒莊唯一木桶培養酒款，前身為Confidence酒款，2010年後改命名為Hautes Mottes。 二次瓶陳時間長達72個月！黃色、淡金酒色，氣泡細緻鮮活。 剛開瓶時，未開展的香氣顯得有些謹慎，稍微等一下，便有濃郁突出的香氣：檸檬司康、白花，接著是更多的風味呈現：黃色花朵、辛香料和礦物感。 質地，明顯的酸度架構，口感絲滑、美味且充滿力道，白堊土帶來的礦物鹹感，尾韻綿長細緻。 |
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新品首賣！
MSNL Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2010 「MSNL」單一園 白中白特級園 |
JS 96 WS 93 |
$3,800/瓶 |
$3,040/瓶 【加入清單】 |
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| 日本Winart葡萄酒雜誌封面酒款！ 葡萄來自特級村Mesnil-sur-Oger的兩個單一地塊 Les Chetillons 和 Mussettes。2009年以前稱之為Résonance，2010年起為了呼應工匠香檳組織對於葡萄園的重視，因而將地塊直接作為酒名。MSNL意指的就是白丘第一村的Mesnil Sur Orger。依舊混合村中兩塊葡萄園Les Chetillions與Mussettes。 二次瓶陳時間長達84個月！香氣具有白色水果，烘烤杏仁，還有奔放的檸檬，麵包，糕點香氣，以及優雅的礦物感。口感細膩，充滿活力，同時保有滑順緻密的質地。礦物感明顯，純淨，可口鹹味的收尾 |
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Rosemotion Grand Cru Extra Brut NV 「粉紅衝動」特級園 粉紅不甜香檳 |
Vinous 93 RP 90 WS 90 |
$2,650/瓶 |
$2,120/瓶 【加入清單】 |
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| 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir Chardonnay來自特級村Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize；Pinot Noir來自Mailly特級村 20% 陳年基酒在橡木桶培養3個月；80% 為當年份收成，以不銹鋼槽培養。再混合10%來自Mailly村的靜態紅酒。 玫瑰花瓣的色澤，帶有橘色調。剛開始先散發出俐落的礦物感香氣，接著柚子，覆盆莓風味，再出現草莓，番紅花，餅乾等香味。口感溫和，香氣四溢，保留高比例夏多內的礦物感與白堊土的鹹味。清爽宜人的粉紅香檳。 | ||||
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