保守超過300年的「秘密」 孤傲神秘的天才釀酒家族 - Joseph Roty
Roty家族自1710年路易十四王朝就開始釀酒事業。家族第十代Joseph Roty接任家族酒莊,並從祖父手上繼承3塊特級園,他是布根地頂級釀酒師,釀造酒款風格厚實強勁!
酒莊非常神秘,這個300多年的古老Roty家族拒絕一切採訪以及訪客,對於外界來說,至今幾乎沒有任何書面資料記載過Domaine Joseph Roty有哪些葡萄園以及面積大小。
孤僻、神祕是外界對Joseph Roty的印象,但高超的釀酒實力卻偏偏贏得更多的掌聲和由衷的推崇。
全布根地最古老的黑皮諾
Joseph Roty葡萄園裡的樹藤70%都超過百歲以上,擁有全布根地最古老的黑皮諾,產量極低。
防疫套組包含Joseph Roty品質優秀的兩款村莊級布根地,以及過去常被內行人秒殺的Bourgogne Cuvée Pressonnier。
使用的葡萄位於D-974公路另一端Gevrey Chambertin村莊級葡萄園,但是對品質極為苛求的Joseph Roty認為在這個位置的葡萄園水準達不到村級水準,而自動降級為大區級Bourgogne Cuvée Pressonnier販售。
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