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和DRC不相上下，價錢只要零頭 Domaine des Perdrix位於夜丘區夜聖喬治，為全世界侍酒師與葡萄酒記者認可的指標性酒莊，酒質超乎水準，令不少酒友直嘆為「神鳥園」！其一級園被酒評家公認為夜聖喬治產區頂尖之作， 酒莊的Echézeaux特級園，更被日本專業葡萄酒雜誌WANDS，給予與羅曼尼‧康帝酒莊（Domaine de la Romanée Conti）不相上下的評論！
Domaine des Perdrix擁有好幾個著名的葡萄園，位於Mazis-Chambertin特級園之下擁有60歲老藤的Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Perdrix"，幾近獨佔園的Nuits-Saint-George "Aux Perdrix"一級園。酒莊的酒以細膩的單寧著稱，村莊級Vosne-Romanée開瓶喝了三天，依舊非常美好，希望大家買回去好好喝慢慢喝。
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| 酒款 | 評分 | 試飲期 | 到港優惠8折起 |
|---|---|---|---|
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"Echézeaux du Dessus" Grand Cru 「上艾雪索」特級園紅酒 2019 |
BH91-94 | 2034+ |
$8,960
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| 位於"Echézeaux"的心臟地帶，日本葡萄酒雜誌WANDS認為「神鳥園」的"Echézeaux"特級園比肩Domaine de la Romanée Conti！ | |||
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"Echézeaux" Grand Cru 「艾雪索」特級園紅酒 2019 |
BH91-94 | 2034+ |
$7,490
【加入清單】 |
| 日本葡萄酒雜誌WANDS認為「神鳥園」的"Echézeaux"特級園比肩Domaine de la Romanée Conti！ | |||
| 酒款 | 評分 | 試飲期 | 到港優惠8折起 |
|---|---|---|---|
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Perdrix - Cuvée Les 8 Ouvrées" 夜聖喬治 「鷓鴣八號傑作」一級園紅酒 2019 |
BH90-93 ♥ | 2031+ |
$4,240
【加入清單】 |
| 向歷史致敬的傑作–"Aux Perdrix - Cuvée Les 8 Ouvrées"，1922年種植的荖藤，BH93分超高評價 | |||
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Gevrey-Chambertin 1er Cru "La Perrière" 哲維瑞香貝丹「採石場」一級園紅酒 2019 |
NA | NA |
$3,440
【加入清單】 |
| 「採石場」一級園（La Perrière）位於「馬立香貝丹」特級園（Mazis-Chambertin）之下，總面積僅0.27公頃，葡萄藤平均年齡高達60歲。 | |||
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Perdrix" 夜聖喬治「鷓鴣」一級園紅酒 2019 |
BH90-93 ♥ | 2031+ |
$3,080
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| 酒莊擁有99%持有權的"Aux Perdrix"一級園，深沉不露的紅寶石酒色，黑色水果如黑醋栗、藍莓主導的香氣，令人回味再三。 | |||
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" Rouge 夜聖喬治「白之地」一級園紅酒 2013 |
NA | NA |
$2,880
【加入清單】 |
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" Rouge 夜聖喬治「白之地」一級園紅酒 2019 |
BH89-92 | 2027+ |
$3,000
【加入清單】 |
| Nuits-Saint-Georges以南的"Les Terres Blanches"一級園，位於"Aux Perdrix"一級園之上。艷麗的澄澈紅寶石酒色，夾雜黑櫻桃色調的暈染，紅色水果如覆盆子、野草莓主導的香氣，相當可口。 | |||
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" Blanc 夜聖喬治「白之地」一級園白酒 2019 |
BH89-91 | 2024+ |
$3,000
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| 位於松特內的「魅惑」地塊，多生產飽滿與強勁的紅酒著稱。璀璨紅寶石酒澤，大格局的高貴香氣，多汁平衡的口感。可與義大利料理、紅肉或乳酪等料理搭配。 | |||
| 酒款 | 評分 | 試飲期 | 到港優惠8折起 |
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Vosne-Romanée
馮內侯瑪內紅酒 2019 |
BH89-91 ♥ | 2027+ |
$2,520
【加入清單】 |
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Nuits-Saint-Georges
夜聖喬治紅酒 2019 |
BH89-91 ♥ | 2029+ |
$2,040
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Bourgogne Pinot Noir
布根地黑皮諾紅酒 2019 |
BH86-89 ♥ | 2024+ |
$1,145
【加入清單】 |
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc
布根地上夜丘白酒 2019 |
NA | NA |
$1,225
【加入清單】 |
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