【加州的Pétrus】 Dominus JS 100 / RP 99+ 旗艦紅酒駕到！

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喊水會結凍
波爾多右岸超實力派酒商

說起波爾多右岸，Moueix 家族絕對是一方之霸。他們不僅歷史悠久，更是諸多頂級酒莊的幕後操盤手；其中，最具代表性的自然是波爾多酒王 Château Pétrus，以及有「右岸拉菲堡」美譽的 Château Belair-Monange。

加州的 Pétrus

80 年代，Moueix 家族決心跨足新大陸，而 Dominus Estate 作為橋頭堡，重要性可想而知。故他們專門從法國聘請原 Pétrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 為顧問，也因此有人稱 Dominus Estate 為加州的 Pétrus。

然而，儘管血統上的確可以這樣說，但 Moueix 家族並沒有要把 Dominus Estate 變成第二個 Pétrus。在風土優先的原則下，他們以卡本內蘇維濃為主，發展出波爾多型態的加州頂級紅酒。至於二軍酒 Napanook 也不遑多讓，品質頗受好評，價格合理，非常值得一試。

Dominus

品名	年份	得分	數量	酒窩價
那帕努克紅酒 Napanook	2018	JS 97 RP 93+	24	$3,600 【加入清單】
「主宰」旗艦紅酒 "Dominus"	2018	JS 100 RP 99+	24	$11,800 【加入清單】

家學淵源的尤利西斯莊園

在創建 Dominus Estate 之後，2008 年 Moueix 家族又在那不遠處尋覓到一個極佳的葡萄園，設立尤利西斯莊園。然而，儘管風土條件類似，尤利西斯莊園依舊走出了一條不同於 Dominus Estate 的路。

自 2012 年第一支酒問世以來，尤利西斯莊園在知名酒評 James Suckling 的手上就沒拿過低於 96 的成績，可說是家學淵源啊！