【侏羅傳奇 Fan-Fan】 Zeroine 新酒到港 76 折預購,限量 24 支!
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你不能不認識的侏羅釀酒奇才
Jean-Francois Ganevat
談到侏羅葡萄酒,你不能不認識侏羅釀酒奇才 Jean-Francois Ganevat(Fan-Fan)!他所釀的酒可是 Robert Parker's The Wine Advocate 創刊來第一款獲得 RP 滿分的侏羅產區葡萄酒!主筆 Luis Gutierrez 更說無論如何他都一定要買到,而且如果可以,他願意給這瓶酒超過 100 分!
美國葡萄酒期刊《The Underground Wine Letter》創辦人兼總編輯 John Tilson 在專文介紹中直呼「驚為天人...是他人生中前所未有的品酒經驗,直比數十年前他第一次品評當時還默默無名的 Henri Jayer 一樣驚豔。」
雖說這次的主角不是 Fan-Fan,卻跟他有非常緊密的關聯!
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耳濡目染
傳奇釀酒師之妻也不是省油的燈
多年來,Jean-Francois Ganevat 的妻子 Maylis Bernard 看著丈夫快樂釀酒,自己的釀酒魂也跟著燃燒起來。於是她離開耕耘 20 多年的 IT 界成立 Zeroine,開始捲起袖子跟葡萄打交道。
在 Fan-Fan 的指導之下,她採用最少的人為干預,力圖創造出最自然純淨又富含生命力的酒。那味道就連林裕森老師都忍不住稱讚:「看來 Jean-François Ganevat 不只是釀酒創意無極限,找老婆的能力也是一流...」
現在 Zeroine 新年份即將到港,雖然預購期有 12 天,但遇上這種連林裕森老師都讚不絕口的滋味真的不用思考,買就對了!
【預購說明】
預購期限:即日起至 2022 年 6 月 28 日或售完為止
付款條件:訂購品項經確定後,需全額付清。
交貨時間:2022 年七月初;若有提早或延誤將另行通知。
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品名
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年份
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得分
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限量
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原價
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預購價
76 折
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Gaga VdF
嘎嘎紅酒
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2020
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Vivino 4.1
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24
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$1,850
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$1,400
【加入清單】
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100% Gamay,生物動力法認證。手工採收,在溫度僅約 14℃ 的酒窖進行約 20 天的二氧化碳浸泡法發酵。天然酵母,繼續在橡木槽中培醞一年,無二氧化硫添加。
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Piga VdF
批嘎紅酒
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2020
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CT 91.3
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24
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$2,100
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$1,600
【加入清單】
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Pinot Noir 和 Gamay 各一半,生物動力法認證。手工採收,在溫度僅約 14℃ 的酒窖進行約 20 天的二氧化碳浸泡法發酵。天然酵母,繼續在橡木槽中培醞一年,無二氧化硫添加。 |
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發送日期:2022/6/17,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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