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德國 Riesling 不能不提到 Fritz Haag
被收錄於《稀世珍釀》第 75 號及《Robert Parker 全球最偉大 156 酒莊》中的 Fritz Haag，是德國歷史最悠久的頂級名莊之一，傳承了數代的 Haag 家族對於釀酒非常有一套。
Fritz Haag曾被拿破崙譽為「Mosel 的珍珠」。
多年來獲得德國最權威酒評雜誌《Gault Millau》無數高分，排名德國最佳前三名酒莊，更曾獲得「德國最值得收藏的酒」的殊榮。
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| 酒款 | 評分 | 原價 | 優惠價 |
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Fritz Haag Riesling Trocken 麗絲玲不甜白酒（大區級）2020 | WS92 | $850 |
單瓶$680 六瓶成箱$600/瓶 【6瓶加入清單】 |
| 展現清新優雅的不甜風味，清爽礦物韻味與清甜青蘋果香流露其間，明亮結構令人感到舒適愜意。 | |||
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Fritz Haag Riesling QbA 麗絲玲微甜白酒 2019 |
RP92 | $850 |
單瓶$680 六瓶成箱$600/瓶 【6瓶加入清單】 |
| 口感新鮮，是支最適合在熱天午後飲用的清爽白酒。帶有悅人且優雅的礦物味，極為低的甜度，以及輕盈但明顯的酸度骨架。酒精度極低，讓這支酒喝來一點負擔也沒有。適合和魚類、白肉或沙拉搭配，也適合做為重要晚餐的開胃酒。 | |||
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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 棕丘麗絲玲卡比內特甜白酒 2020 |
CT91 | $1,000 |
單瓶$850 六瓶成箱$750/瓶 【6瓶加入清單】 |
| 帶有些許殘留糖分的Kabinett，除了微微的甜味，更帶有明顯的礦物與板岩的特性，充分反應當地風土條件。口感爽脆，新鮮且細緻；酒體則輕盈，適合和魚類、白肉或沙拉搭配，也適合成為亞洲食物或較辛辣料理的佐餐酒。 | |||
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 棕山日晷園晚摘甜白酒 2018 |
WS92 | $1,500 |
單瓶$1,000/瓶
【加入清單】 |
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德白夢幻年份！
採自酒莊最頂尖的特級日晷園，以嚴謹VDP特級園法規栽種釀製而成的晚摘甜型頂級德白。以新鮮的柑橘與白花香氣，成熟多汁的蜜桃果味及些許的礦石氣息，酸度乾淨透心與天然殘糖甜度達到完美平衡。 |
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 棕山日晷園 逐串精選晚摘甜白酒 2018 |
WS94 | $2,000 |
單瓶$1,500/瓶
【加入清單】 |
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德白夢幻年份！
Wine Advocate編輯Stephan Reinhardt 激讚：完美呈現Riesling最精雕細琢的那一面！ 馥郁豐富的白桃蜂蜜與鮮甜熟果香，華麗的香甜口感與多汁的酸度顯得勻稱和諧，豐腴飽滿的表現讓尾韻綿延持久。 |
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