【澳洲酒王插旗納帕】 Penfolds 美澳混血旗艦 Bin 98 買就送紅梗杯

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「我頭上頂著加州的太陽，我腳下踩著加州的土壤，但介於兩者之間的一切都是 Penfolds。」

─Penfolds 首席釀酒師 Peter Gago

從 AUS 到 USA
澳洲酒王插旗納帕谷

1998 年，Penfolds 繞了半個地球落腳納帕，只為了尋找最頂尖的卡本內蘇維濃。然而，酒王就是酒王；它們怎麼會滿足於尋常的加州酒風格？

Penfolds 特地從自家名園 Magill Estate 跟 Kalimna 剪枝移植加州，還把橡木桶大老遠從澳洲運來美國；經過 20 年漫長探索，終於釀造出一系列與自家經典澳洲紅酒相互輝映的作品。

美澳葡萄的量子糾纏
超越產區界線的混釀紅酒

好葡萄不分產區，所以 Penfolds 自 1844 年創立以來，便不斷嘗試混釀不同果園甚至不同產區葡萄，以追求最完美的酒質。走過超過 170 個年頭，如今就連國境也束縛不了 Penfolds 追求第一品質的信念了！

當加州納帕谷最頂級的卡本內蘇維濃遇上了正統南澳風味希哈，就成為了加州系列旗艦酒款 Bin 98 Quantum 量子紅酒。在 Decanter 資料庫裡，像這樣隸屬於 Wine of the World 類別的酒，目前就只有它跟同一系列的 BIN 149。雖然這並非史無前例的創舉，但在頂級酒領域絕對是頭一遭。

首發年份錯過不再，現在買再送 Penfolds 紅梗酒杯 1 只！（紅梗杯數量有限，送完為止）

超越國界的葡萄酒
首發年份買就送紅梗杯

酒款

年分

評價

國際均價

優惠價

BIN 98 「量子」
卡本內蘇維濃紅酒
BIN 98
“Quantum - Wine of the World”
Cabernet Sauvignon

2018
首發年份

RP 97
JS 98
WE 95
JR 18

$25,433

$21,000
【加入清單】

香氣：層層堆疊的香氣清晰明亮，豐富的麥香及成熟莓果的香甜貫穿其中，並有著鄉間料理般的美味香料氣息。複雜的深色莓果香氣首先襲來，逐漸引導出黑莓、藍莓與桑葚的香氣，隨著在杯中旋轉的酒液，奶油酥皮、肉桂、烤蘋果香氣都會一一綻放出來。最後以辣根奶油醬還有第戎芥末醬等辛香料風味點綴其中，難以忘懷。

風味：濃郁的藍莓風味華麗地舖滿味蕾，伴隨著美味多汁的酸度，濃郁的口感中更能感受到榛果與鉛筆芯的風味，讓人清楚的定位出品種的特色，橡木桶陳年過後所帶出的堅果風味也恰如其分襯托其中。隨著醒酒時間的延長，空氣中飄散著甜香氣息，一款結構宏大、風味柔美、帶著異國風情的旗艦酒款在此完美呈現！

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