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天下第一晚摘酒：約翰山堡
論名氣和實力，Rheingau第一把交椅就屬Schloss Johannisberg約翰山堡！ 約翰山堡擁有35公頃的頂級單一葡萄園，是全世界歷史最悠久的Riesling葡萄園，更是德國甜酒分級中Kabinett與Spatlese的起源！
「開瓶一嚐之後，我立刻被這瓶一九七六年份，碧綠中泛出金黃色光，芳醇至極的麗絲玲美酒所征服，也讓我真正『感覺』到古人飲酒對『瓊漿玉液』的形容！」－《稀世珍釀》，約翰山堡的Spatlese正是打動陳新民教授的那第一瓶酒！
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| 酒款 | 年份/評分 | 原價 | 限時優惠 |
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Riesling Gelblack QbA 「黃色封籤」麗絲玲白酒 |
2020 Falstaff 90 |
$1,500 |
$1,100/瓶
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不甜白酒高CP值入門款！ 乾淨細緻的礦物與黃色水果香氣，柑橘的酸香包覆著口腔。適飲溫度約在攝氏10度到12度。建議可搭配螃蟹、龍蝦沙拉或魚派等。 |
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Riesling Rotlack Kabinett 「紅色封籤」麗絲玲卡比內特白酒 |
2021 | $1,950 |
$1,380/瓶
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Kabinett始祖，約翰山堡兩大招牌酒之一！ 純淨的香氣展現出葡萄柚、榅桲、白花的芬芳，均衡良好的酸度帶來令人愉悅清新口感，尾韻綿長而乾淨。建議適飲溫度約攝氏12度，可搭配燻鮭魚、老虎蝦或山羊起士。 |
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Riesling Grünlack Spätlese 「綠色封籤」麗絲玲晚摘甜白酒 |
2021 | $2,650 |
$1,950/瓶
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陳年潛力長達二十年！ 風味豐富、帶奶油般質地，十分新鮮純淨，明亮的酸度與糖分達成完美的平衡，喝起來有不可思議的清爽！ |
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Riesling Trocken GG Silberlack 「銀色封籤」特級園 麗絲玲不甜白酒 |
2017 WE95 Falstaff 92 WS93 Decanter 95 |
$4,200 |
$2,950/瓶
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珍稀特級園Riseling，WA編輯Stephan Reinhardt讚不絕口！ 深檸檬黃。酒體豐富精彩，甜杏、水蜜桃、百香果、檸檬和薰衣草組合而成的香氣引人入勝。淡淡煙薰礦物口感使餘韻中帶點優雅的辣味。口感集中強烈，伴有令人垂涎的酸度，後勁悠長清新。 |
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