菜刀一出，誰與爭鋒！

充滿傳奇色彩的Domaine Prieuré Roch，因其特殊的酒標，在台灣廣泛被稱為「菜刀酒莊」。貴為羅曼尼‧康帝酒莊（Domaine de la Romanée Conti）共同莊主的亨利‧斐德烈（Henry-Frédéric Roch），同時也是樂華酒莊（Domaine Leroy）鐵娘子Lalou Bize-Leroy的外甥。兼具布根地（Bourgogne）王者與后座的血統、經驗與技藝的亨利‧斐德烈，秉持著傳統，採用最自然的方法釀造，每串葡萄保留了最自然的風味，並完整詮釋每個地塊（climat）的風土（terroir）。

菜刀酒莊之所以被稱為「菜刀」，便在於其趣味的酒標造型。酒標左側如菜刀狀的綠色圖案，實際上代表的是葡萄藤，右側兩個黃色橢圓，則代表大自然與人，下方三個紅點則是葡萄的果實。整體意味著亨利‧斐德烈尊重自然的態度，並期望結合天、地與人三個要素，釀造出最完美的葡萄酒。

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Domaine Prieuré Roch
菜刀酒莊

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