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巷子內的美酒
故事起源於1938年,桶匠出身的Jean Richard從著名布根地作家與史學家Gaston Roupnel手中購得位於Mazoyères-Chambertin和Charmes-Chambertin特級園。之後,又買下一棟房子跟其後方2公頃的Gevrey-Chambertin Les Corvées。
1939年,Jean的兒子Henri Richard加入父親的行列,他與妻子Nadia以及女兒Margaret和Magali一起經營酒莊,Henri也是Gevrey-Chambertin地區第一批自行裝瓶販售的釀酒師之一。雖然Henri在1985年去世,但是他已經將畢生經驗傳承給長女Margaret以及1977年加入酒莊的女婿Jean Bastien。
酒莊面積不大,葡萄園只有4.5公頃,自2018年起獲得生物動力法認證,平均藤齡高達45年。葡萄以人工採收並經過嚴格篩選,以整串釀造,並陳釀12至18個月,除了裝瓶前使用小劑量的二氧化硫之外,在釀造過程中完全不添加。
精細、優雅、不容忽視
知名酒評網《Winehog》作者Steen Öhman:「至少對我而言,Domaine Henri Richard是一個新名字,但卻是個今後不容忽視的名字。」
法國著名葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》:「酒莊在釀造每一塊風土時都不斷進步。尋找更精細、優雅而不豐腴的葡萄酒愛好者能在這裡獲得屬於他們的快樂。」
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發送日期:2023/9/5,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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