我的清單

傳說中的特級園

如果你沒聽過 Domaine Duroché，沒關係。
因為很多人都希望 Duroché 越低調越好，以免越來越難搶、越來越貴。

不只亞洲第一位 MW 李志延 The 100 Burgundy 點名布根地最強 100 酒莊之列，連 Vinous 現任編輯 Neal Martin 都如此背書：如果你能買到 Duroché 的特級園，恭喜你。

Domaine Duroché 以前曾是 Clos de Bèze 最出色的葡萄農之一，大部分的酒都賣給酒商，只留少部分自釀裝瓶。在成為獨立酒莊後，Domaine Duroché 一直都以濃郁強勁的風格聞名，更有人將它比喻為力道再多一些的 Armand Rousseau！

更讓 RP 本人品嘗 Duroché 的酒款後，也忍不住驚嘆：

「絲毫不遜於布根地其它名莊的特級園！經過了 23 年，結構卻仍然如此雄偉。香氣美妙，辛香料與土壤、肉味交錯堆疊，仿似北京烤鴨般的香氣。飽滿酒體與出色集中度構築出絕佳平衡度的陽剛酒款。」

There is no doubting the two bottles of this wine that I tasted were as spectacular as this famed grand cru is capable of providing. Still deep, nearly opaque, garnet color, with a huge, aromatic, spicy, earthy, meaty, Peking duck-sort of smell, this full-bodied, exceptionally concentrated, powerful wine displays impeccable balance.

－Robert Parker

也難怪 Domaine Duroché 會在 2015 年入選 RP 主辦的Wine Advocate 年度 Top 50 酒款中的第 11 名！

精準捕捉地塊精髓
William Kelley 讚嘆

Neal Martin 曾說過他最喜歡 Duroché 的部分在於他總是能精準抓住地塊精髓，就像瑞士錶一樣精準，
連 William Kelley 也在一場 2018 年的採訪中對 Duroché 寄予厚望。

而 Duroché 2022 年份，分數全部過 90

William Kelley 對他只剩讚嘆：「Pierre Duroché 又生產了一系列極為出色的葡萄酒，除了 "WOW" 以外無話可說。」