我的清單

布根地十大酒莊 Hubert Lignier

Domaine Hubert Lignier 創建於 1880 年，是夜丘最受人尊敬的酒莊之一。第四代莊主 Hubert Lignier，是讓這家酒莊為人所知的重要功臣，即便已至耄耋，仍舊可以看到他穿梭在葡萄園間忙碌。
「偉大 Pinot Noir 所有的特質均展露無遺。」— William Kelley
Allen Meadows 也打包票：「Lignier 生產出許多美妙的葡萄酒，尤其是他的入門款相當受到大眾喜愛！」

推薦市場上少見SCAPA單一麥芽威士忌！

SCAPA由於產量少，過去多用於調和百齡罈高年份酒款，不但官方裝瓶的單一麥芽威士忌少有，連獨立裝瓶廠也很少推出SCAPA的威士忌。這批小批次釋出的全新鉅獻，是親近SCAPA最好的機會。10年綻放新鮮熱帶水果香氣、16年完整熟成於奧克尼群島，充斥芒果與香草奶油香氣，絲滑綿密。

風格迥異中求同
家族經典 V.S 精品優雅

在 Napa 谷無數崛起的卡本內蘇維濃中，總有幾款讓你回味再三。iCheers 此次精選 Napa 的中流砥柱 — Caymus 與 Joseph Phelps，前者是人稱國民膜拜酒、果香奔放易飲的家族經營酒莊；後者則是 LVMH 集團監督出品、結構嚴謹典雅的精品先驅。

從華麗果香走向豐富層次，Napa 卡本內雙雄組合，雙瓶組合價 $5,899，交由味蕾決定你的偏愛！

「2015 年份白中白傳統釀造氣泡酒是刻意與巧合的結晶。」

─ 威石東酒莊莊主 Vivian 楊仁亞

AKAME 紀念酒限量預購

2015 年多雨氣候使葡萄提早採收，卻意外賦予葡萄輕盈俐落的特性。由 100% 金香葡萄釀製氣泡酒，經長達 102 個月的陳年培養，展現出集中白柚果香，融合細緻蜂蜜質地，圓潤悠長。

更特別的是，在添酒（Liqueur d'Expedition）環節，釀酒師特別融入了 AKAME 家族的小米酒，為這款氣泡酒增添了獨特的風味層次，使其擁有穩重厚實的口感與飽滿的結構！

限量 12 瓶預購中 ↓↓↓ 感受 AKAME 十載淬鍊

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Montrachet 外最好的白酒

布根地 Meursault 的一級園之首 "Les Perrières"被 19 世紀的 Dr. Lavalle 評價道：「這裡是除了 Montrachet 外最好的白酒地塊！」。Domaine Albert Grivault 獨家擁有 "Les Perrières" 上最好的 "Clos des Perrières"，連 Leroy 女士都買了超過 50 年，就知道有多好喝！

《Leroy 連買 50 年》

共享 DRC 釀酒顧問

Amiot 家族在 Morey-Saint-Denis 有悠久的釀酒歷史，而且酒莊一直以來聘請的釀酒顧問 Pierre Millemann 可是大有來頭！他不僅是大名鼎鼎 Domaine Dujac 和親戚酒莊 Domaine Amiot-Servelle 等酒莊的釀酒顧問，而且他更是現任世界上最貴酒莊 DRC 的唯一釀酒顧問！

《被特級園圍繞的一級園》

喝氣泡紅酒再領 $200 禮券

白的氣泡酒遍地開花，但你喝過幾次紅氣泡酒？Seppelt 首創「希哈氣泡紅酒」，比照傳統香檳法釀造，領先全球風靡至今，是不可不喝的經典！全系列只要滿 $2000 即贈統一集團數位商品禮券 $200 面額乙張，全台超過五千間門市通通可用！

《好喝好吃又好玩》

JD 滿分正年份 - DuMOL

在高級葡萄酒玩家圈中，被視為「加州隱藏版膜拜酒」的 DuMOL，當年以小型精品酒莊之姿、登上歐巴馬與胡錦濤的會面國宴酒，已是全球藏家競相爭逐的標的。在 Wine Advocate、Jeb Dunnuck 等知名酒評網站動輒 95 分以上，其中 Finn Pinot Noir 2022 更拿下 100 滿分！

《僅釋出不到 10 % 產量》