擁有「美國白酒的沉默大師」之名的 Steve Kistler,難掩他如鑽石般閃耀的光輝,所釀之夏多內被列為《1001 款死前必喝的酒》
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死前必喝榜上有名
RP 真心告白

擁有「美國白酒的沉默大師」之名的 Steve Kistler,難掩他如鑽石般閃耀的光輝,所釀之夏多內被列為《1001 款死前必喝的酒》

如此美名亦讓 Robert Parker 鍾情不已,表達激賞之情:「正是這些葡萄酒,讓像我這樣的老酒評家,持續受到鼓舞激勵!」更讚嘆能媲美布根地特級園!能在一眾膜拜酒中同時兼具品質、聲譽與親民價格,也只有 Kistler 了。

↓ Wine Spectator 評選七大加州夏多內傳奇,Kistler 名列其中 ↓

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不輸招牌白酒的黑皮諾
WS 百大第二催生者

Kistler 雖以夏多內稱霸美國,但其黑皮諾同樣不容小覷。RP 早年就曾說過:「我相信 Steve Kistler 的黑皮諾終究會證明比白酒更具有歷史意義。」果然,2023 年 Kistler 莊主為黑皮諾所創建的酒莊 Occidental 就榮獲 WS 百大第二,證明 RP 所言不虛。

雖然 Kistler 將黑皮諾的重心轉移至 Occidental,但本店的品項同樣精彩。精選克隆種搭配布根地傳統技法,完美呈現了風土與品種之美!

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Kistler

品名 年份 國際含稅價 酒窩價
「榛果園」夏多內白酒
"Les Noisetiers" Chardonnay
2023 $3,327 $2,900
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帶有乾燥梨、洋甘菊、醃製檸檬、香料和乾燥花的香氣,充斥著柑橘油、煙薰木、烤堅果,以及熱帶水果的曼妙風味。都被編織在一個迷人中量級的夏多內裡,展現最柔滑的一面。
「麥克瑞爾園」夏多內白酒
"McCrea Vineyard
Chardonnay
2022 $6,558 $5,400
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RP 95+ / Wine Independent 98
散發出初綻的柑橘花香、梨皮的細膩氣息,以及緊貼果皮的葡萄柚果肉芳香,並伴隨著獨特的粉質感。成熟的核果香氣與礦物質風味巧妙融合,入口圓潤飽滿,隨後帶來一絲清新。 餘韻悠長且富有層次,口感極其細膩動人。
「杜瑞園」索諾瑪谷夏多內白酒
"Durell Vineyard"
Sonoma Valley Chardonnay
2022 $6,558 $5,400
【加入清單】
Wine Independent 98
散發濃郁的柑橘皮、烘烤穀物的香氣,還有隱約的煙燻和蜂蠟的芬芳。口感鮮明,果香有著明亮的天然酸度,讓酒的結構更加分明,平衡得恰到好處。口感深邃而緊湊,尾韻帶著一絲銳利,持久而令人印象深刻。
索諾馬海岸黑皮諾紅酒
Sonoma Coast Pinot Noir
2023 $3,175 $2,900
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黑櫻桃、溫暖的紅李子、蔓越莓和烘烤香料的濃郁香氣,一絲紫羅蘭和土壤氣息伴隨其中。酒體中等至飽滿、架構良好,單寧具顆粒感;尾韻悠長,風格活潑。
俄羅斯河谷黑皮諾紅酒
Russian River Valley Pinot Noir
2022 $3,182 $2,900
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帶有煙燻氣息的土壤點綴著梅子、蔓越莓的細緻香氣。俐落的酸度與口感均衡的風格建構出完整的酒體結構;餘韻則帶著顯著的礦物風味 。

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