我的清單

14 款質感香檳最低 $1,500 起

別以為香檳只是派對上的泡泡！這次絕對突破你的想像！

精選 4 間極具風格酒莊，共 14 款獨具個性香檳！

從單一地塊的極簡主義，到經典混釀的和諧藝術；從百年家族酒莊，到顛覆傳統新銳明星，讓你輕鬆探索香檳小宇宙，找到屬於你的命定香檳！

Don't think, feel.
資訊成謎讓你直率感受純粹美味

一度瀕臨倒閉，卻又浴火重生成為 Saketime 百強的小林酒造，推出全新試驗釀造計畫，要用風味來跟酒迷一決勝負！酒款資訊一律不公開，只有透過酒瓶上的「SECRET TASTING SEAT」才能確認詳細內容。甩開你那些先入為主的想法，好好用味蕾來感受鳳凰美田的魅力吧！
（兩款酒標隨機出貨，恕不接受指定）

Meursault 不世出的精品
酒莊窖藏 37 年 Perrières

Gaunoux 家族從 1875 年開始在 Meursault、Volnay 等村莊活躍至今，近幾年 Neal Martin 給出 Les Perrières 極高的分數，甚至跟 Meursault 老牌王者 Roulot 同分。並盛讚酸度高雅、礦物清晰，充滿生命力！

酒莊每年還會限量釋出部分成熟老酒，今年特別釋出稀有 1988 跟 07、09 年的 Perrières。Stephen Tanzer 跟 Allen Meadows 紛紛給了 2009 年不俗的評價，「圓潤、美味、濃郁複雜的礦物質風味飽滿豐盈，最終形成乾爽、乾淨、悠長的餘韻。」