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媲美 DRC、Leroy
Sylvain Cathiard

媲美 DRC、Leroy ，Sylvain Cathiard 近十多年來炙手可熱，名聲急起直追，迅速擠進布根地金字塔頂級名莊之列！

精緻優雅風格廣受玩家愛戴，也被葡萄酒大師 Clive Coates，列為極少數的三星酒莊之一。

家族釀酒歷史可追溯至 1930 年代，當時 Sylvain Cathiard 的祖父於 Vosne-Romanée 開始務農，並為 DRC 和 Domaine Lamarche 等名莊工作。後來，家族開始自行裝瓶，逐步建立起獨立酒莊的聲譽。Sylvain 在 1980 年代接掌家族事業，專注於提升葡萄園管理與釀造技術，進而奠定了酒莊今日的崇高地位。

極高的品質與低產量，讓愛酒人趨之若鶩！更曾在全球最具公信力葡萄酒銷售指標 Liv-ex 百大，拿下第四名，是布根地榜首！

Neal Martin 盛讚：「上帝之酒！」

知名酒評家 Neal Martin 曾讚譽道：「Sylvain Cathiard 的酒，實在是令我著迷！這是名副其實的上帝之酒！」

「Sylvain Cathiard 是 Vosne-Romanée 最出色的酒莊之一，酒款展現出絲滑而複雜的質地，強勁卻精確，擁有極高的清晰度與純淨度，彷彿一位優雅動人的仕女。」

William Kelley 也指出：「今日的 Domaine Sylvain Cathiard 採用極簡主義的釀酒風格。」即便只是大區級酒款，也無不展現出酒莊一貫的高水準比例與風格，特別是罕見的 Aligoté 之作，是細節中見真章的典範。