去年底,作新酒2019到港,創下最速完售紀錄,後續佳評如潮,很多人排候補卻怎樣也補不到。
轉眼一年過去,今年千萬不要留遺憾,迅速下單為妙,用初榨新酒清新、新鮮的風味,開啟新的年度。
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熟悉的百富最對味!
百富威士忌,在許多人心中,是個特別的存在,就像統一麥香紅茶,熟悉且對味。
尤其是百富12年,在眾多12年單一麥芽威士忌中,特別讓人難忘,
許多熱愛威士忌的酒迷,也曾替它下註解……
「百富威士忌的特色總是有著那迷人的蜜糖香和花果香,12年這支也不例外……」
《執杯大師的威士忌酒食風味學》林一峰著
「這支(百富12年)威士忌有著讓人不自覺一杯接一杯的奇妙特質。即便不是威士忌酒迷,也都該品嘗看看。」《蘇格蘭威士忌的奇幻迷宮》和智英樹.高橋矩彥共著
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經典且美好
百富DoubleWood雙桶12年單一麥芽威士忌的風味來自兩種酒桶中連續熟成。
為了製作百富DoubleWood雙桶威士忌,大衛史都華將在傳統美國橡木波本桶與豬頭桶內陳年至少12年的威士忌移至到西班牙Oloroso雪莉桶,再陳放9個月。
接著威士忌再被移至到大型融合桶陳放3-4個月,進行「融合」。
每個階段賦予百富單一麥芽威士忌不同的特質:傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感和細緻特質,而雪莉桶則豐富其風味,增加深度,最後的「融合」過程則讓威士忌的風味更加和諧。
在杯中有融合香甜水果、歐洛羅梭 (Oloroso) 雪莉酒的調性,與蜂蜜和香草味交互鋪陳。入口後滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。
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iCheers給你一個花心的權利,現在買百富雙桶12年可享以下雙重優惠,數量有限,售完為止。
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Champagne Joseph Loriot-Pagel "Spécial Club" Brut Millésime 2012
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Jean-Pierre Moueix, Pomerol 2016
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發送日期:2020/12/26,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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