百富故事系列,讓每款酒的誕生,都充滿意義……
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百富故事系列,讓每款酒的誕生,都充滿意義……

為了找尋更香甜的百富
12年糖心橡木單一麥芽威士忌

這款酒的初心來自團隊聚會時,百富第六代首席調酒師傳人Kelsey McKechnie,突然有一個點子在腦海中萌芽,「能不能製作更具果香、口感香甜的百富威士忌?」

為了達成這個目的,他從肯塔基州運來全新處女橡木桶,經過深度烘烤之後,再將於波本桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶,成功讓酒款帶有蜜餞、椰香和香草味,風味美妙而且充滿層次。

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酒款 容量 酒精濃度 iCheers優惠價
百富故事系列: 12年糖心橡木單一麥芽威士忌 700ml 43%
$1,360
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聞香:前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香,中、後調則是柑橘和橡木香草氣息,佐以生薑和肉桂的辛辣橡木調性構成的豐富層次。
口感:橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香,再帶點融化過後的黑糖口感,最後則是橡木辛香。
尾韻:豐富的麥芽香,佐以層層口感溫和的橡木香草和微妙辛香味。

為了復刻百富的泥煤風味
14年泥煤週單一麥芽威士忌

酒廠經理Ian Millar在艾雷島旅行的時候,靈感爆棚,決定向古法致敬,復刻百富的泥煤風味,他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽,現在百富每年固定有一週,將會蒸餾出一批泥煤味麥芽,這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味,另外帶有一抹細緻的煙燻味。

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酒款 容量 酒精濃度 iCheers優惠價
百富故事系列:14年泥煤週單一麥芽威士忌 700ml 48.3%
$2,199
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聞香:溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味。
口感:絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味,完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。
餘韻:溫和煙燻風味,帶有久久不散的奶油香草甜味。

服務時間
星期一至星期五-9:00~18:00
(國定假日除外)

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