艾雷島教父級酒廠
淡雅無強烈泥煤代表
布納哈本(Bunnahabhain)是艾雷島少見的異類,酒款沒有濃厚的泥煤,取而代之則是香草、蜂蜜以及麥芽甜味。
主要原因是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香,其次因為水源瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底下流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。
招牌視覺「老船長」代表酒廠的精神,早年人們要透過海路抵達艾雷島,當地人在追求完美威士忌的路上,要經歷波濤洶湧、烈日當空,因此用「老船長」象徵酒廠如同「老船長」不畏風浪的堅持、熱情和勇氣,把這股精神貫注在每款酒上。
村上春樹流連忘返的風味
布納哈本的魅力,日本知名作家村上春樹十分著迷。
他曾在著作《如果我們的語言是威士忌》中形容:「想聽纖細指間滑過暗淡光線縫隙所到達的彼得‧塞爾金《郭德堡變奏曲》那樣寧靜安詳的良宵,一個人靜靜的,總想喝飄著淡淡花香的布納哈本」
相信每個人都有想單獨靜靜的時刻,家裡收一瓶布納哈本慢慢喝,是最美好的選擇。
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