全義大利...不！
全世界最好的紅、白、粉紅酒

Valentini 只生產三款酒，一是產量極少極難入手，位列義大利十大最好紅酒的 Montepulciano 紅酒，二是同樣以 Montepulciano 釀成，世上最好的粉紅酒 Cerasuolo，第三則是全世界最好的 Trebbiano 白酒。

Valentini 擁有近 70 公頃葡萄田，每年產量卻不到 3 萬瓶，極低比例的產量來自於近乎瘋狂的嚴苛篩選，僅有不到 5% 的葡萄能達到標準被留下來釀造，其餘超過 95% 的果實則被淘汰並轉售給其它酒商。

隱世的義大利酒王

位於義大利中部的 Abruzzo 產區，通常被視為廉價餐酒的大宗產地，但卻沒人敢小看它的潛力，只因這個產區有 Valentini。

酒徒記事狂讚：「只有 Valentini，能把一向被輕忽的 Montepulciano 與 Trebbiano 這兩個品種，釀出不論拿到世界哪個角落、跟誰比較，都不遜色的作品」。

Valentini 的作風低調，幾乎完全不接受採訪或報導，但耀眼的光芒卻難以掩蓋，在義大利酒界被尊稱為酒中之王「The Lord of the Vines」，幾乎每個年份都獲得 Gambero Rosso 最高評價紅蝦三杯獎，並在 2011 年獲得「年度最佳酒莊」頭銜。

阿布魯佐崔比亞諾 白酒
Trebbiano D'Abruzzo

地表最偉大 Trebbiano

Trebbiano 通常只能釀出清淡爽口的白酒，但在 Valentini 手中卻幻化成完全不同等級的偉大佳釀。

Robertparker.com 非常有自信的為其背書：「若你還不是 Valentini 的粉絲，這支酒肯定會讓你死心蹋地的拜倒其魅力下」。

Valentini 的 Trebbiano 充滿花香、果香與蜜香，豐沛的層次展現出變化萬千的複雜度，神秘且引人入勝的質感，耐人尋味，而且有著極長的陳年實力，這款不可思議的佳釀，不僅被公認為義大利最頂尖的白酒，更有「全世界最偉大 Trebbiano 白酒」的美譽。

切拉蘇阿布魯佐 粉紅酒
Cerasuolo d'Abruzzo

AG 認證義大利粉紅酒王

這瓶 Cerasuolo 粉紅酒是所向披靡的存在，鮭魚紅色澤的酒液散發著鮮花、櫻桃、柑橘、果乾等不斷交織而成的香氣，口感厚實卻又精巧無比，至少有 10-20 年以上的陳年實力，在 2017 年的義大利葡萄酒奥斯卡中也毫不意外地奪下了最佳粉红酒。

Galloni 說：「這是義大利最好的粉紅酒，但你真的必須要足夠幸運才能找到一瓶」，RobertParker.com 則表示：「這款世上獨一檔的粉紅酒，呼吸著他的醉人香氣便是一份令人震撼的享受」。

這週可能是粉紅酒迷最幸福的一週，除了 Valentini 外也別錯過西班牙粉紅酒王 Tondonia！

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