Barolo 的愛侶園
Cannubi 海拔高度約 230 - 290 米,面積約15公頃,是 Barolo 村甚至整個產區最有名且品質最好的葡萄園之一,混合了兩種土質,讓這裡產出的酒既優雅、又有結構,被稱之為「Barolo 的愛侶園」。
CP 值超高單一園 Barolo
剛進入適飲期 $2,400 / 瓶
Cannubi 這樣頂級名園的單一園酒款通常要價不斐,但Francesco Rinaldi 的酒在市場上被公認是 CP 值極高的優質酒款,這瓶 2014 Barolo Cannubi 獲得 J. Robinson 的 17 分,及義大利權威酒評 A. Galloni 93 分的高分肯定,剛進入適飲期,想再放 10 年也沒問題,$2,400 / 瓶的實惠價格絕對值得你入手!
Barolo 傳統派大師
在已故的重要義大利葡萄酒作家 Sheldon Wasserman 所著《Italy's Noble Red Wine》中,Francesco Rinaldi 與 Bruno Giacosa、Giuseppe Rinaldi、Bartolo Mascarello、Giacomo Conterno 等超頂尖名莊並列最佳 Barolo。
堅持傳統老派風格釀造的 Barolo 大師 Francesco Rinaldi ,在不銹鋼槽中浸漬發酵 25-30 天,再放入斯洛維尼亞的大桶中至少陳年 3 年才裝瓶出廠。以此法釀出的 Barolo 架構強勁,富有飽滿但超級細緻的單寧。
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