R. Parker 欽點第一名 Moscato d'Asti
你能想像 Moscato 入選世界百大酒款嗎?
Saracco 做到了。
Wine Enthusiast 2016 Top 100 of the Year 世界百大葡萄酒第 52 名,是 Moscato 的至高榮譽。
關於 Saracco 微甜白葡萄酒,Robert Parker 讚嘆道:「餐後一杯 Saracco 微甜白葡萄酒,是我可以想像到最美妙的享受!」
而義大利葡萄酒評權威 Antonio Galloni 也曾發表:「Saracco 是 Moscato 的最高標竿,我家中總是備著幾瓶!」
「Master of Moscato」
莎拉蔻酒莊位於義大利皮蒙特,生產得到最多國際酒評家讚譽的微甜白酒,其莊主帕羅(Paolo)被 Robert Parker 譽為「蜜思嘉大師」(Master of Moscato),將其美妙發揮得淋漓盡致。
完整保留了 Moscato 的芬芳,綻放豐富迷人的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘氣息,果香清新,口感勻稱,酸甜爽脆,冰涼品飲最可口!非常適合搭配酥皮水果派、各類點心,與辛辣的川菜、韓菜、泰式料理、麻辣火鍋更是絕配!
Moscato 也可陳年你敢信?
前陣子有人熱烈討論 Moscato d’Asti 到底能不能陳年?坦白說,同樣是 Moscato d’Asti,也會因不同酒莊而有差異。
不過,國外一群資深侍酒師在品飲 Saracco Moscato d’Asti 後,替這款酒蓋上「可陳年」認證章;他們在 2016 喝 Saracco Moscato d'Asti 垂直年份,覺得陳放 16 年的 2000 年酒質還很優,而陳年 8 年的 2008 年最棒。
這款 RP 最愛的 Moscato d'Asti,你可以現在立馬感受他的甜美,當然,也可以多準備幾瓶,在不同的時間點印證他的陳年實力!
|