Puligny最古老的釀酒家族
卡里庸家族(Carillon)早在西元1520年就已深耕Puligny-Montrachet,將近五百年的釀造與種植經驗,家族的影響力在當地至今仍屹立不搖,有誰比他們更了解這塊白酒瑰寶之地?
賈克卡里庸酒莊(Domaine Jacques Carillon)現任莊主賈克自釀造學校畢業後就為家族打拼,之後以自己的名字創立酒莊,繼續延續卡里庸家族的精神!早已被酒評家譽為當地傑出酒莊之一,它絕對是你探索Puligny-Montrachet不可錯過的經典!
入選《死前必喝的1001支酒》酒莊之一
世界知名葡萄酒酒評家Hugh Johnsony著作中《死前必喝的1001支酒》,其中一支入選酒正是來自於賈克卡里庸酒莊,家族豐富的釀造經驗傳承,正讓他的品質與實力備受肯定!
結合現代與傳統
賈克卡里庸天賦異稟,融合現代釀造與家族代代相傳的傳統栽種與釀造手法,並堅持葡萄全部手工採摘,不使用除草劑,更為了提升葡萄品質,在剪枝與減量下足功夫,讓每片葉子與每粒葡萄皆享有足夠的陽光,創造出風格細緻優雅的絕美酒款!
Puligny-Montrachet頂尖代表
賈克卡里庸的Puligny-Montrachet堪稱是頂尖代表!葡萄樹齡平均約38年,手工採摘後,使用橡木桶發酵,後於不鏽鋼槽進行六個月培養,並使用15%的新桶陳年一年!口感纖細迷人,散發優雅白花與柑橘果香,酸度集中均衡!本檔推出優質2014與2015年份,其中2014更被林裕森老師譽為「過去二十多年來最完美,好壞差異最小的世紀年份」!
最低只要美國均價5折
現在喝擁有五百年精髓的優質Puligny-Montrachet不須花大錢,iCheers年終感恩回饋,單瓶最低只要美國均價55折,六瓶組更只要均價5折!數量有限,售完為止!
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