「整體達到美好的平衡……是2012年份最優雅的葡萄酒。」
by JancisRobinson.com 18/20分

Biondi Santi是義大利酒的重要里程碑
你可以不愛他，但不能沒喝過他

Brunello di Montalcino紅酒發明者

1888年現任莊主的曾曾祖父釀出全世界第一瓶Brunello di Montalcino紅酒，1932年被義大利政府認證為「Brunello di Montalcino紅酒發明者」。

他們協助政府制定Brunello di Montalcino的法定釀造標準，連法律都是他們家寫的，要喝最典型的Brunello di Montalcino不喝他喝誰呢？

「若無Biondi Santi 的偉大老酒，義大利酒界該如自處？」
《Wine Spectator》 ─ "Wine of the Century"

Wine Spectator 雜誌嚴選12款世紀美酒之一

1999年，知名葡萄酒雜誌Wine Spectator以Wine of the Century為主題，嚴選了12瓶世紀傳奇美酒，Biondi Santi是唯一入選的義大利酒莊。

此篇報導就是如今叱吒風雲的酒評家James Suckling所撰寫，當時他還任職Wine Spectator記者。入選的酒款還有DRC, Margaux, d’Yquem, Cheval Blanc, Penfolds Grange……等。

Biondi Santi需長時間醒酒才能體會美妙
沒好好醒酒不如不要喝

義大利最長壽葡萄酒 可陳年逾百年

1994年酒莊邀請媒體辦了場空前絕後的老年份品飲會，從1888喝到1988，而Decanter給1891年滿分，可見百年老酒風姿仍然迷人，酒莊更因此役獲得「義大利最長壽葡萄酒」的封號。

*** 酒莊建議此酒款喝之前，在瓶中醒酒8個小時。並要先倒一小杯出來，讓酒接觸空氣的面積變大，才能呼吸地更順暢。

WE96 | 2012 | 750ml | 限量24瓶

優惠$4,990/瓶 國際含稅均價$5,815/瓶

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