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清　酒

葡萄酒

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布根地經典名莊－Domaine Faiveley

《稀世珍釀》百大葡萄酒酒莊
費芙蕾酒莊（Domaine Faiveley）在布根地（Burgundy）擁有130公頃的葡萄園，是布根地面積最大的酒廠，也是著名的酒商；目前由家族第七代Erwan Faiveley所掌管。Erwan的父親Francois的釀酒風格偏優雅細緻，均衡和諧的古典風格；祖父Guy Faiveley的酒則口感強勁、酒精度較重；相較之下，他釀的酒則較為豐腴、甜美。酒莊目前聘請了前Bouchard Père et File的管理總監Bernard Hervet前來管理酒窖。在葡萄的種植及釀造上，也為求完美，不惜花費。

酒莊另成立名為Joseph Faiveley的酒商，推出一些價親質優的親民酒款，同樣令人難以忘懷。