喜歡波爾多葡萄酒嗎?您知道嗎,除了波爾多外,還有許多媲美波爾多混釀的好酒!iCheers 這次就要為您推薦兩款被英國知名葡萄酒雜誌《Decanter》評選為世界7大波爾多混釀的經典紅酒!
1)智利Cousiño Macul酒莊, Lota旗艦紅酒
Lota為Cousiño家族紀念酒莊150週年所特釀的頂級酒款,主要70%以上為cabernet sauvignon及些許merlot葡萄混釀而製,經全新橡木桶熟成15-18個月以上,在瓶中放置至少三年。此款紅酒除了有濃郁的黑果香氣,如黑醋栗、黑莓,與相當成熟的桑葚等香氣,新的橡木桶更帶來西洋杉和辛香料氣味,使口感更濃郁豐富,而單寧也同樣圓潤而熟美,尾韻綿長!
2)紐西蘭Te Mata酒莊, Coleraine旗艦紅酒
爲延續家族歷史,這支酒的名字Coleraine是取自於Te Mata莊主John Buck的祖父家鄉北愛爾蘭的Coleraine葡萄園。酒款將三種不同的葡萄品種,cabernet sauvignon, merlot, 及cabernet franc混合釀製之後,再轉移至地下酒窖儲存於70%新的法國橡木桶達18個月,裝瓶後持續熟成。此酒有著豐富的紫羅蘭、煙草、和黑醋栗果香,伴隨著濃郁且細緻的單寧,悠長的尾韻呈現了極為優雅的Pauillac風格!
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