「Hubert Lignier 酒莊已擠身夜丘頂級酒莊行列。」─robertparker.com

1880年，修伯特酒莊(Domaine Hubert Lignier)第一代莊主Jacques購買第一塊位於夜丘中央莫瑞聖丹尼村的葡萄園，一路傳承至有絕佳釀造功力的現任莊主Hubert與即將接掌的少莊主Laurent。如今修伯特酒莊在莫瑞聖丹尼村大約有佔地五公頃的葡萄園。robertparker.com甚至推崇地將酒莊2013年的Charm Chambertin特級園譽為2013年該園釀得最棒的酒莊之一。

「布根地在Lignier的酒中活了過來」─ robertparker.com

莊主在釀造極少人工干預，以呈現葡萄的本質與風味。不論是特級園還是村莊級酒款，都能忠實展現獨有的風土滋味。因此你能清楚在酒杯喝到產區的風土與該年分的特性。

結實酒體，新鮮、細膩口感

「結實酒體，新鮮、細膩的口感與綿長柔和的尾韻」是修伯特酒莊的最大特色。經過20~22個月的木桶陳年，以不經外力干擾的自然重力進行裝瓶，讓修伯特酒莊的酒不但生動易飲，並仍保有絕佳陳年潛力。