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Toro Albalá被公認是21世紀最佳西班牙酒莊之一,尤其老年份的PX(氧化甜雪莉酒)更是酒莊立足國際的代表作,其中頂級的年份甚至只接受某些VIP整桶訂製,珍稀至極。 Don Px Convento 1946在熟成過程中,酒液隨著漫長的時光,在不同酵母菌種下培養生成,揉合橡木桶本身天然的單寧和香氣,醇化出黃金比例,期間完全沒有經過換桶,直到2011年才裝瓶釋出市場,歷經65年的歲月,至今仍可以嚐到PX葡萄充滿生命力的原始酸度。 Don PX Reserva Especial年份甜雪莉酒擁有深黑酒澤,膏狀質地極濃稠,口感香醇濃郁,香氣與風味表現十分豐富,甘草、橄欖、深焙咖啡、煙燻、巧克力、灰燼、糖煮水果、櫻桃果汁、佛手柑、洋梨、胡椒、香草、椰子與檀木的韻味交織綻放,如萬花筒般展現迷人的層次風貌。 PX雙標系列,只挑選葡萄最好的年份,橡木桶陳年時間至少30年。每個年份代表採收年份,且每個特殊的雙標年份僅有兩個橡木桶的產量(不到1000瓶),售完此年份即絕版。酒標特別以磁鐵設計,可以沿右邊開啟,看到更多關於酒款的介紹。 現在iCheers獻上珍稀老年份,想找特殊年份酒快來呀! |
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