釀造大師啤酒廠．草莓燕麥波特啤酒

The Brewmaster, Amaou Oatmeal Black Porter

綜觀世界啤酒種類也非常少見的水果燕麥司陶特黑啤，使用福岡縣產的高級草莓「甘王-あまおう」及燕麥。酒款帶有的綿密口感、顏色呈現深銅色接近於黑色，帶有烤麵包、草莓、蜂蜜那酸澀帶輕甜的香氣，亦透露著少許鹹餅乾、巧克力與輕烘焙咖啡調性。

入口展現草莓的輕微酸澀感，些許啤酒花帶出的樹皮及泥土風味，中段後一併帶出蜂蜜甘甜風味，尾韻則散發著烤麵包與少許黑糖的滋味，尾韻有著些許酒精感與烤大麥的氣息，整體以草莓與蜂蜜的酸甜回甘貫穿，烤大麥的麵包與烘焙感則融入其中。