美人魚啤酒廠．狂野季節啤酒

La Sirène Brewing, Wild Saison

喝自然釀酒計畫限定！新鮮細致的鳳梨、梅子、李子，微微鹹食感

定價 $920

加購價 $ 790

RP：澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽

定價 $1,380

加購價 $ 990

台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒

定價 $2,900

加購價 $ 1,299

李子、黑莓、甜的泥土和山楂，有力的單寧迎面直擊

定價 $2,650

加購價 $ 1,650

身價一度與 Latour、Ausone 比肩　現在三軍千元有找

定價 $1,480

加購價 $ 999

濃郁的水蜜桃芬芳，亦甜亦酸滋味留心頭

定價 $750

加購價 $ 590

酒名意味著「狂野不羈的夏季啤酒」，獻給有冒險精神的啤酒愛好者。與野生酒香酵母（Brettanomyces）發酵熟成後，釀造出最能真切表達澳洲對＂the funk＂的定義。

酒香酵母的特徵，常被形容類似穀倉稻草味，亦或馬毯帶動物野性的騷味。氣味確實非初學者容易接受，特別推薦給喜愛氣味強烈，如嗆鼻起士，或自然發酵葡萄酒的愛好者。