「春分 」是春天走到中途、日夜等長的節氣。「一候玄鳥至;二候雷乃發聲;三候始電。」便說春分節氣分為三候,燕子從南北返,再來下雨伴隨雷鳴,而後陽光灑落大地。
「春分」啤酒有兩個主角:梅子與麥芽。使用春天產的台灣青梅製酒,並以香檳酵母發酵麥汁,兩者角色各半混釀而成。豐盈果香與梅子清甜,是走向春天途中,大地所回應的甜美禮物。