依循古法蘭德斯(Flanders)釀造方法而成的樸實農村風格,選用五種比利時特種麥芽、新鮮玫瑰花蕾、扶桑花與蒲公英,帶出鄉村農舍風的比利時愛爾(Belgian Ale)。
沉穩底色襯托出明亮紅色調性,米白色泡沫覆蓋其上,核果類香氣與油桃、李子等撲鼻而來,玫瑰與蒲公英等細緻花香漸漸暈染而出。最前端的紅色甜美果實香甜,飽滿圓潤的麥芽主軸隨後襯托而出,強勁的比利時酵母,帶出高貴的酒花苦香收尾。