酒液為橘紅色,聞上去的香氣較複雜,Crystal麥芽和英國East Kent Golding啤酒花的香氣融合後,帶有花香、蘋果、焦糖及些許的蜜味,另有土壤及木質香氣。蘋果香氣來自於特殊酵母發酵,入喉時酒體微甜,尾韻帶較濃厚的麥芽及焦糖風味。此外,雖名為苦啤酒,實際上的苦度並不高,是一款酒體適中的啤酒。