成立於1845年,英國最具代表性的「Fuller's富樂英式頂級精釀啤酒」,去年首度與六家英國精釀啤酒廠合作,聯手打造「Fuller's & Friends 富樂好友系列」酒款,而今年Fuller's則不限於英國好友,找了包含澳洲、挪威等地的六個知名酒廠,將各個酒廠的風格,與富樂特色巧妙融合,共創全新酒譜。
此組合包含六款酒款如下:
「Huvvy Dug」Scotch Ale, 7.4%
合作酒廠:Pilot Beer(英國)
古蘇格蘭經典啤酒,烈愛爾使用6種麥芽製作及一款不是新世界的啤酒花釀製,酒款有焦糖與餅乾香氣,酒體飽滿口感順暢。
「Respect Your Elders」Mosaic ESB, 6.0%
合作酒廠:Tiny Rebel(英國)
Tiny Rebel 創辦人熱愛富樂的 ESB,因此決定將經典酒款重新注入壞壞靈魂,當傳統技藝碰上當代創意激盪出充滿麥芽、柑橘果醬甜蜜香氣別具特色的 ESB 啤酒,為世代的相距搭起美麗的橋樑。
「Way Down Ale」Australian Ale, 5.8%
合作酒廠:Stone & Wood(澳洲)
從頭到腳渾身散發濃郁果香,選用澳洲特有3種Tasmanian啤酒花釀製,其中包含一款尚未命名實驗性的啤酒花,神秘面具下卻帶有滿滿的熱帶水果香氣,創造出啤酒完美的平衡風味。
「Krøke」Herbal Lager, 5.0 %
合作酒廠:Mack Brewery(挪威)
以挪威用語”紅莓”命名,特別選用來自北極圈帶有微酸風味的莓果平衡拉格啤酒的甜感,並以維京人傳統釀酒技藝製成,加入乾燥的草本植物為啤酒打造更清爽口感,充滿濃濃北歐風情的草本拉格啤酒!
「Love on the Run」Session IPA , 5.0%
合作酒廠:Woodstock Brewery(南非)
擁有特殊風情英非混血的限定IPA,採用南非獨有啤酒花The African Queen、非洲高粱別具特色的原物料釀製而成,酒款具有新鮮的黑醋栗和檸檬草香氣,風味獨特層次豐富。
「Misprized」Oaked Mild, 4.5%.
合作酒廠:Magic Rock Brewing Company(英國)
打破Mild啤酒固有印象,改造自1920年流傳下來的傳統酒譜添加現代創意,釀製過程中加入浸泡過蘭姆酒的木桶碎片,讓啤酒充滿堅果及木桶香甜的風味,酒體飽滿充滿麥芽香氣,是一翻玩經典啤酒成為全新風格的傑作。