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Taiwan Head Brewers Bourbon Barrel Aged Smoked Plum Sour Ale 啤酒頭釀造 木桶熟成計劃系列 2020 若夢 波本桶陳酸啤酒

啤酒頭釀造.木桶熟成計劃系列 2020「若夢」波本桶陳酸啤酒

Taiwan Head Brewers, Bourbon Barrel Aged Smoked Plum Sour Ale

酒款介紹:

「而浮生若夢,為歡幾何?」

 

選用美國肯塔基州「天堂山丘 Heaven Hill」蒸餾廠的波本橡木桶,熟成高酒精度的烏梅酸啤酒。

 

煙燻味與野生酵母菌帶來的酸香,雜揉著香草與臺灣烏梅的綿長尾韻,高酒精度的酸啤酒總是能讓人若似沉迷於夢中,遲遲不肯醒來。