自英國著名酒款波特啤酒(Porter)衍生而來,是英國代表性歷史酒款,據說和生蠔十分對味,後有釀酒師在釀酒過程加入生蠔殼帶來特殊風味。摩卡咖啡色的泡沫,些許水果和巧克力的香氣。酒液滑順,是款易飲的黑啤酒。本酒款榮獲2012年WBA世界最佳司陶特啤酒的殊榮。