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Taiwan Head Brewers Taiwan Pomelo Belgian Witbier 啤酒頭釀造 秋分 文旦小麥啤酒

啤酒頭釀造.「秋分」文旦小麥啤酒

Taiwan Head Brewers, Taiwan Pomelo Belgian Witbier

酒款介紹:

進入節氣秋分,代表秋天已過一半,古籍有云:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」

節氣「秋分」適逢中秋節前,啤酒頭用應景的文旦入酒。依循比利時小麥釀造傳統,削下文旦皮質,搭配國產小麥,帶出悠然柑橘香氣,兼有淡雅芫荽子氣息。「秋分 – 文旦小麥啤酒」是用釀造來描繪的秋日即景。