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Brauerei Ayinger Ayinger Bavarian Pils 艾英格啤酒廠 艾英格巴伐利亞皮爾森

艾英格啤酒廠.艾英格巴伐利亞皮爾森

Brauerei Ayinger, Ayinger Bavarian Pils

專業酒評:

RateBeer Style

95

/ 100分

得獎紀錄:

2017

酒款介紹:

靈感源自捷克皮爾森啤酒,這是一款爽口而清新的金黃色拉格,帶有爽脆怡神的啤酒花香氣和純正大麥芽味道。

艾英格巴伐利亞皮爾森啤酒是一種大麥豐收的味道,以貴族啤酒花品種調配:一款爽口而淸新的金黃色拉格,帶爽快的啤酒花香氣和絲絨般柔和的麥芽味道,來自於本土種植的大麥。酒液金黃明亮、澄清,帶有奶油般,飽滿的泡沫頭。艾英格巴伐利亞皮爾森展現了艾英格酒廠經過家族幾代人經驗累積臻於完美地釀造工藝,別具匠心、巧妙純熟運用了四種配料:大麥芽、啤酒花、水(來自冰河時期的地下蓄水層,由酒廠自家地下水井抽取)和拉格酵母。

搭配餐點的部分建議搭配山羊起司或烤香腸配德國酸菜和比利時薯條、火腿起司三明治、壽司、磅蛋糕、草莓派。